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食譜

  • 在家吃什麼 食譜

    懶人食材送到家|樂煮免切免洗快煮食材宅配到家·上班族的救星30分鐘端出一桌好菜

    回歸上班族生活後,好像越來越少煮飯給大叔吃了,一方面我也忙,大叔也忙得團團轉,下班後回到家都七點多了,假如要採購食材再煮飯,就會太晚吃飯了!這週用了樂煮的週方案,將切好整理好的食材宅配到家,回家只要打開、拆封、炒一炒煮一煮30分鐘就上桌了!這樣快煮宅配的服務真的蠻方便的~…

  • 在家吃什麼 Podcast大來賓 食譜

    Podcast大來賓|三五好友在家烤肉食譜準備:烤肉組推薦、烤肉醬料搭配、佳樂蛋糕當甜點好好吃呀

    大叔開始經營他的Podcast一陣子啦,也計畫著找來賓對談,籌劃已久,終於開始了第一次『大叔說車Podcast大來賓』計畫,大叔都是在家裡錄音,我們家又在天殺遠的海邊,因此真的很感謝這些為了來錄音的朋友,千里迢迢地來到我們那鳥不生蛋的海邊呀,所以我們一定要請他們好好吃頓飯啦~就是因為這樣,才延伸出我的大來賓食記! 『大來賓食記』這個小企劃,會記錄來家裡錄音的朋友們跟我們一起吃吃喝喝的小花絮,還會 […]…

  • 【生活】好物推推 食譜

    美型家電|超推薦的422氣炸烤箱・喔~我終於擁有了超美的422(滾籠、烤串、烤盤)

    喔我終於入手了夢幻氣炸烤箱422(撒花轉圈圈),年初他們出第一代我就好想買了,但那時我還在寧波,而大陸的電壓又跟台灣不一樣,但現在在台灣生活啦,就毫不猶豫地入手了!(手刀姿態)很多人分享這烤箱有多好用,光是它的配件就很多可以玩的,可以當烤箱也可以氣炸,用配件還能烤串、烤雞、用烤籠氣炸!光看網路上的分享就覺得好燒呀!總之我終於得到它了~…

  • 食譜

    露露健康減重飲食清單|減重吃什麼?低卡怎麼吃?:花椰菜米、雞胸肉、古斯古斯飯、蒟蒻麵、多喝水、間歇性斷食

    今年真的有種隨便吃一點什麼都胖的感受,年初過年在台北,第二季在寧波生活時都吃得超好,今年我和大叔也胖不少,真的是母湯~所以我們也開始注意吃什麼對身體好,也希望能減減肥,讓自己活得健康一點,分享我們最近減肥吃的一些料理食材,我也是在網路上查找許多資料,找一些低卡健康的食物吃,不外乎就是雞胸肉、花椰菜米、蒟蒻麵、古斯古斯飯(北非小米)……

  • 食譜

    鹽水雞食譜|零失敗料理。夏天清爽少澱粉就來份鹽水雞啊!

    夏天到了就等於減肥季到了,我和大叔好像也沒有哪一年成功過(笑),不過最近為了身體健康,我們很願意多吃蔬菜、多喝水,吃肉類(蛋白質)等等,但好像也沒瘦太多,不過年過三十後,新陳代謝也慢了,好像真的需要好好的注意飲食,回來台灣後緊接著就是夏天,我們最常吃的就是鹽水雞!…

  • 精選文章 食譜

    味增食譜|味增湯這樣煮簡單又好喝&味增里肌零失敗料理 十全味噌

    我是一個一年四季都愛喝湯的人呀!冬天我會燉大骨湯、雞湯、麻油雞等等,夏天則是偏好蔬菜搭配變換的湯,另一種就是味噌湯了!每次都能喝上一大碗味噌湯,不管是泡飯還是直接喝都好喜歡!以前煮味噌湯就是水滾了加味增下去,但現在更喜歡用柴魚高湯煮,其實步驟超簡單唷!…

  • 食譜

    健康食譜|花椰菜米食譜:花椰菜米炒飯超好吃,好市多好物分享

    也許是年紀到了,我和大叔隨便吃一點什麼都胖,嗚嗚,年輕真好呀,好想念以前熬夜都會瘦的日子~因為熬夜會肚子餓呀,以前這樣就能瘦了!我和大叔可能無法節食減肥,畢竟我們兩個都那麼愛吃! 之前就聽說花椰菜米可以取代白米,代替澱粉,這次在好市多看到了,超開心直接買一大包,網路上分享了許多花椰菜米的好處,說是好吃健康又能瘦,這麼好!!!?當然要買來試試看呀!買回來的第一個週末,就做了花椰菜米炒飯,不過我有點 […]…

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    食譜|花生桂圓蛋花湯。花生湯綿密的煮法原來超簡單!

    『花生桂圓蛋花湯』就是我在廈門很愛的一道甜品湯,每次從我們中山步行街的門市回家途中,總是會經過一家陳伯花生湯,小小一碗熱呼呼的,冬天喝很滿足,綿密密的花生,加上桂圓的香甜,還有滑順的蛋花。 這兩年來,因為大叔的工作,還有和爹娘的合作都在不同地方,也讓我在短短兩年多內,住過了福州、蘇州、廈門、寧波,兩地重疊的時間很多,有時在大叔這住,有時跟爹娘在福建工作。大陸很大,各地口味風情不同,也因為這樣,真 […]…

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    【醬瓜食譜】原來自己做醬瓜那麼簡單,又香又脆又好吃

    【露老爸】#原來醬瓜那麼好做 我們全家都超愛吃醬瓜,是家裡常備的稀飯好夥伴,自從常在廈門工作後,常常想吃吃不到,後來發現我們小區樓下的雜貨店有賣『愛之味醬瓜』,但一罐是台灣要兩倍的價格,於是我只好自己研究怎麼做醬瓜了! 看了一下網路上的教法,還真的不難!我已經做了好幾批,每批一下都吃光光,這次趁著要回台灣前再做一批給露瑪當存貨吃,順便拍了影片! 覺得自己做的醬瓜比較香而且跟市售的一樣脆! 影片來 […]…