大溪老街美食|老阿伯現滷豆干·各種豆干都好吃・(桃園大溪名產伴手禮)

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大溪是我外婆的老家,也是Luma的出生地,小時候常跟著外婆一起回大溪,一定會買好多豆干豆腐乳帶回來吃,不過小時候都是吃萬里香豆干,除了整包各式口味的豆乾以外,還很喜歡買大塊的黑豆干和素肚,配上他們特製的醬料,真的超好吃呀!這次因為工作經過大溪,剛好中午時間,就繞過去吃午餐了,老阿伯豆乾可以切盤現場吃,就算是平日也好多人排隊,因為想當午餐吃,所以這天我們就來老阿伯囉!

 

老阿伯的招牌大大的,座位都在騎樓下,夏天其實蠻熱的,不過有電風扇啦!好險蠻好吃的,要不然這麼熱坐在路邊真的太逼人了~~

不過,其實來大溪那麼多次,這真的還是我第一次吃老阿伯呢,好險我們是平日來,要不然排隊一定要排的更長,不得不說,真的是出乎我意料之外的好吃呢!而且種類好多唷~

 

其實這是我隨手照的,當場吃覺得好吃,但原本也沒想說要記錄他們就真的都沒照啦~

但因為那天吃完,想帶一些豆干回家給爹娘嚐嚐,所以買了一些回家,回家大叔和爹娘都超愛!大叔和老爸聊天就吃掉一大盤~

 

 

喔對了,還有我的食記真的很隨性,我喜歡不代表你也一定會喜歡唷!先說~

這兩盤是一組的,是全套套餐,他們套餐只有兩種,全套的份量是我照片中的,記得價格大約是300有找,份量超大,我們三人(兩女一男)都還吃不完呢~種類非常多,好我其實不是每種都叫得出名字~但真的看到豆乾們大集合,還是覺得很驚艷,天呀,這些我們平常吃的豆乾種類,原來有這麼多唷!

 

他們也有賣酸梅汁、青草茶等等的飲料,因為很熱所以我們一人拿了一罐青草茶。

 

我非常喜歡吃豆干,尤其是大塊的黑豆干沾醬油我好愛,還有超喜歡吃素肚QQ的口感,他們家的溏心蛋也好吃,所以我心裡大推的品項有:素肚、黑豆乾、麵筋,還有他們家的辣椒醬!!

在我心裡,素肚真的太太太太太好吃啦!因為我喜歡QQ有彈性的口感,所以在心裡一直念念不忘呢!

青草茶我覺得也很棒,應該是有加甘草,所以喝完會回甘唷!

 

 

非常即興又隨性的食記一篇呀!

真的好久好久沒來大溪了,外婆過世前,有時還會嚷著要回大溪,在我心裡,大溪是小時候一抹不可取代的記憶,我們家的長輩多半是外省人,只有外婆是大溪人,所以我幾乎是都市長大的,唯一的『回鄉下』,就是一年去一兩次大溪,每次去都能去舅公家搬好多好吃的回來,下山後就繞到大溪老街買豆干,我想食物也代表一種記憶,說飲食是一種文化,那也是一種傳承吧。

到底,一篇豆干,哪來那麼多感觸(笑)

 

|老阿伯現滷豆乾

地址: 335桃園市大溪區中正路37號

小提醒:只收現金

 

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