淡水美食推薦|淡水最愛的兩家店:可口魚丸、文化阿給-淡水老街美食

吃貨想念 台北宜蘭

關於美食與口味,很多都來自於記憶,或多或少有點屬於自己的故事。可口魚丸和文化阿給對於我來說,都是老滋味,是我記憶裡的味道,每次到淡水都必吃的口袋名單,這兩年來來去去,能到淡水的次數少之又少,這次趁著大叔也在台灣的時間,一起來走走,又回味了我好愛的兩家店,跟你們分享美味以外,也分享回憶。

 

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|淡水我最愛的兩家店|

 

#迷露好食光_想念的滋味-淡水的最愛

其實是三家啦,除了可口魚丸與文化阿給,新建成餅店我也是每次都會買,因為外公非常喜歡吃這家的餅,尤其是他們最傳統的口味-芝麻蛋黃,是我們全家吃不膩的好味道,鹹中帶甜又不膩,配茶真的超級香的,其實我這次也有買,但沒特別拍照,就用文字紀錄啦。

 

|可口魚丸

口味跟習慣與記憶有著一定程度的關聯,有些味道可能是從小吃習慣,所以到了長大還是喜歡,甚至懷念。

記得小時候我們還住在三重,假日爹娘常帶著我爬觀音山,有時會來淡水逛逛吃吃小吃,可口魚丸是每次爹娘都會帶我來吃的,最喜歡芹菜點綴的清湯,還有厚實的魚丸口感,每次來都一人喝一碗魚丸湯,再吃個包子,很簡單卻滿足,成為每次來淡水的例行儀式。

 

可口的魚丸魚漿比較厚實,裡面的肉餡不多,是我很喜歡的比例,我喜歡厚厚的魚漿口感,有點脆度但不會脆的不自然,裡面的肉餡沒有過重的五香味或者甜味,也沒有很多油湯,通常福州魚丸會有油湯、五香味並帶點甜,我沒有非常喜歡,但可口我最喜歡的部份就是他的魚漿口味。

 

他們家的包子真的賣相很差,但是皮還蠻有彈性的!說不上超推薦,但是吃得很習慣,好像每次來都要點個包子配魚丸湯。

 

每次吃完後,我們都一定會再買一包魚丸回家(一包110元),畢竟淡水也不是常常來,這味道我們又太喜歡,這魚丸下火鍋或煮蘿蔔湯都很對味!

 

|可口魚丸

地址: 251新北市淡水區中正路232號

電話: (02)2623 3579

 

 

 

 

 

|文化阿給

文化阿給是大學後大叔常帶我去吃的美食,它並不是在老街上,但是還是排隊美食,由此可見有多熱門!

記得大學時我和大叔只有摩托車,時常大叔接了我放學後,一路騎車到淡水吃阿給,大學生的消費低,吃吃小吃,散散步就是最浪漫的約會,至今我們還是最愛散步,但以前覺得淡水很遠,不知道為何現在覺得淡水其實也蠻近的,可能這兩年在大陸奔波慣了,好像對於距離的接受度越來越高。

 

阿給的豆皮裡面包著滿滿炒過的冬粉,再用魚漿密密實實的封起來,配上特製醬料,真的是一道美味。

來文化阿給,最好吃的是他的醬,但是醬真的給得太多啦,有點鹹,所以我和大叔每次來都會點一碗魚丸湯,假如兩個人都想喝湯我們就點兩碗,主要是拿來加在阿給裡,要不然真的會越吃越鹹。

 

最喜歡破壞阿給的瞬間,覺得療癒(笑),我每次都先從魚漿的部份把阿給撥開,然後把冬粉都掏出來,泡在醬汁裡,再加一點魚丸清湯,最後還把魚丸沾著阿給的醬吃,覺得完美的搭配,但可能我吃習慣可口魚丸了,文化阿給的魚丸我沒有那麼喜歡。

 

|文化阿給

地址: 251新北市淡水區真理街6-4號

電話:(02)2621 3004

 

 

 

喜歡河邊慢慢散步的感覺,去過很多地方,走過很多場景,好像不論在哪裡,一起牽手散步,有時吃吃小吃,有時探探小險,或者嚐嚐鮮,都是樂趣,很簡單卻很深刻的記憶,可能是某個滋味和溫度,或者光影的美好。

 

 

 

 

|淡水推薦票券

▶淡水碼頭 – 漁人碼頭 客船船票

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#迷露好食光_想念的滋味

我自己都著迷的好食光,記錄著我記憶中的口袋名單,每個人可能都會有著這麼一個口袋名單,是家裡巷口的美味,或者每次到某個地方必吃的儀式,也或是從小到大的滋味,與你們分享,我記憶的味道。

 

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