里斯本美食推薦|貝倫區葡式蛋塔創始店 Pastéis de Belém·百年老店的經典口味

我是個從小就愛吃蛋塔的孩子,記得小時候去隔壁巷子的麵包店,一定會買一顆蛋塔,然後!回家用湯匙把裡面的蛋吃光,只剩下皮!!哈哈哈哈哈,沒辦法,以前傳統麵包店的蛋塔皮都是死死的麵皮,長大後有一陣子台灣超流行葡式蛋塔,那陣子我真的長買來吃呀!之前到澳門一定會買好吃的葡式蛋塔,到大陸生活後,肯德基的蛋塔成為我最愛的點心。

這次去葡萄牙,最期待的體驗之一就是大吃葡式蛋塔了!做行前功課的時候,發現幾乎每個人都會去百年蛋塔店吃上一顆蛋塔,我們當然也不例外!

 

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假如有時間,建議大家可以在店裡享用,享受一下百年老店與美味的蛋塔呀,內用就直接走進店裡座位區找座位,這家店非常深,往裡走別有洞天唷!找到空位坐下後,會有人來點餐。假如想要外帶,就直接在人龍最長的地方排隊,外帶只能點蛋塔和點心,無法點飲料唷!

美味畫重點:

【內用】直接走進座位區找位置,坐下後會有人來點餐。

【外帶】在長長排隊人龍那排隊,只能點蛋塔帶走。

 

這家百年熱門的蛋塔店,就在熱羅尼莫斯修道院旁走路五分鐘,可以安排跟發現者紀念碑、貝倫塔一起走訪唷!因為這裡其實有兩家很熱門的排隊蛋塔店,但大家都多半吃Pastéis de Belém,我們也想嚐嚐大家都推薦的里斯本蛋塔店,所以就特別走來這家,藍藍的棚子非常好認,門口有大排長龍的人等著外帶。

 

一開始我和大叔看到長長的人龍,就直覺覺得應該是找不到座位吧?要不然大家幹嘛都排隊帶走,不在這裡吃?所以我們下意識地就先排隊外帶蛋塔,雖然排隊隊伍很長,但是前進的也很快。

 

先點餐+結帳,然後拿著單據到照片中白色頭髮老先生這邊領蛋塔,領蛋塔這區其實很混亂,反正跟著前面的人總沒錯!一個蛋塔1.15歐,6個一盒。

 

他們的廚房是有玻璃櫥窗可以看見裡面的,真的好壯觀呀,一直有源源不絕得蛋塔出爐,裡面的烘培人員忙得不可開交,一刻都無法停下!

 

假如有時間可以在店裡坐著好好享用蛋塔,那記得別被門口滿滿的人潮嚇到啦~記得往裡面走,裡面真的超~級~大!一個門又過一個門,每個小區域都有座位!

 

我們找到位置後,服務人員很快的就地上菜單,我發現其實翻桌率還蠻快的,因為大家坐下來都是喝杯飲料吃顆蛋塔就走了!

 

菜單我隨手拍得沒有非常清楚,但是~~~我覺得他們家的甜點都不算是太貴,百年老店,甜點都一歐多~~~是不是不貴!!!

 

事前有做功課看了大家都點了蛋塔,也有推薦『葡式咖啡』,但我現場問了服務人員,他說其實就是拿鐵而已,沒有所謂的『葡式咖啡』,但拿鐵還是不錯喝!另外點了檸檬汁,也非常爽口~除了一個人點了一個蛋塔,還點了一個小點心,甜甜帶著點黏稠的感覺,配咖啡很香!

 

真正的葡式蛋塔真的不一樣耶!Pastéis de Belém我覺得是比較好吃的店,因為葡萄牙當地的葡式蛋塔真的比較甜,內餡是比較濃稠的,跟我們常吃的肯德基的葡式蛋塔和澳門葡式蛋塔不太一樣,葡萄牙當地的葡式蛋塔中間的內餡比較不像『蒸蛋』那樣,而是稠到凝固的內餡,軟軟稠稠的口感~

 

Pastéis de Belém的外皮大約三到四層,脆脆的,我覺得跟我們常吃到的酥皮口感也不太一樣,它的外皮是有種香脆香脆的感覺。終究還是要回答好不好吃這關,我覺得沒有不好吃~只是我們習慣吃肯德基的蛋塔呀~哈哈哈哈!

畢竟人家才是葡萄牙土生土長,來到亞洲當然一定會為了符合亞洲人口味而改良啦~

 

最地道的吃法,就是加上糖粉和肉桂粉!我覺得加肉桂真的超對味,那稠稠的內餡+肉桂的香氣,瞬間提升整個味覺!我很愛肉桂,拿鐵也愛加肉桂。

 

點了兩杯飲料、四顆蛋塔、一個甜點,這樣十歐不到!老店這樣的價格非常不錯呢!我覺得Pastéis de Belém的蛋塔內餡跟其他當地的蛋塔店比起來沒有那麼甜膩,加上肉桂粉還不錯吃,雖然我還是比較喜歡吃肯德基的蛋塔~哈哈,沒辦法,我們從小在亞洲吃這種蛋塔吃習慣了呀!

不過旅行就是長見識囉!原來這才是真正的葡式蛋塔,我覺得每一種都是體驗,不試試怎麼會知道呢?

 

Pastéis de Belém

地址: R. de Belém 84 92, 1300-085 Lisboa, 葡萄牙

營業時間:8:00~23:00

 

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