亞維農民宿|南法整棟別墅B&B。完全偽在地人生活住宿

我在搜尋南法的住宿時,就一直想找一間別墅,有前院、後院,有廚房、客廳、車庫的那種,覺得南法就是一個浪漫到不行的地方,要是能住在南法的田園別墅裡,每天自己煮點早餐,晚上在溫馨暈黃的燈光下晚餐,應該很棒!很幸運的我找到了一間完全符合我期待的B&B民宿。

我非常喜歡這間民宿,也很推薦,民宿位置離市區比較遠,但旁邊有一個小火車站,早晚都有固定班次,但因為我們的旅行多半是火車連結所有大城市,在城市內的交通或區域交通,是採用大眾交通工具或者自駕,這個民宿會推薦自駕,但真的不想自駕,真的院子門口打開門過馬路就是鐵軌了~很近吧!

嗨!歡迎來我在南法的家

每次我只要住了某地方的民宿或公寓,那地方我就會稱為我在XX的家,雖然只有幾天在那生活,但的的確確的那是我在人生中某幾天,在某個地方落腳,有歸屬感的家。

南法是一個我錯過太多次的地方,從書裡、電視、人們口中,知道這是一個充滿鄉村浪漫的地方,總是幻想著有一天到了南法,要穿著長長的法式圓裙,帶著法棍在鄉村小路上散步,租一間有庭院的民宿,在落地窗前喝著咖啡,看著天光的變化。

找了又找,終於看見這間完全打中我的獨棟民宿,不用跟房東同住,完完全全地屬於我們,早晨可以在院子裡端著咖啡散步,一旁還有顆老樹和盪鞦韆,看起來愜意極了。

餐廳是整間民宿最吸引我的地方,有著整片的落地窗,往外望去是整排的林木,第一眼看到這餐廳的照片,就讓我決定『就是它了』!

每天早晨在這樣的餐桌上享受第一餐,是旅行南法的重點體驗,來到的了南法,踩景點是觀光客的事,堅持在旅行中仍然要生活的我們,希望能在南法的旅行,體驗南法的生活態度,這也算種實境體驗吧(笑)!

這棟獨棟庭園民宿有兩層樓,樓下客廳、餐廳、廚房的空間相當大,八個人活動都還是覺得相當舒適 。

這間民宿樓下有三個房間,樓上有三個房間,樓下適合親子家庭,因為其中兩間房間是嬰兒房和青少年的房間(以床的大小來判斷),樓上三間房間為連通房,所以要走到最裡面那個房間,得經過前面兩間,樓上三間都是雙人床。

我們住八個人綽綽有餘,樓上樓下都有廁所,唯一比較麻煩的是,樓上只有中間那間房間有冷氣,但南法早晚溫差大,加上我們又是冬天去,所以沒冷氣也沒差,好在室內也沒有很冷就是。

車庫可以停下兩台車,前面的院子很大,也可以烤肉,要是夏天來應該更好玩。

這樣舒適的空間和環境,要是能住上一個月就好了,我們全家都非常喜歡這棟民宿。

除了這樣的環境,廚房也是讓我為之著迷的地方,原本看到照片那些烤箱設備就讓我很興奮了,但沒想到現場看到抽屜裡的那些用品,真的是幫住客準備得太齊全了!

這烤箱我也好想要有一台!!!

杯子杯子用不完的杯子!!

各種烹煮工具

小朋友使用的塑膠餐具也完全有

假如你有時間在這烤麵包做點心也不愁沒有烘培道具。

鍋子也是整套的

就連調味料都幫你準備好了!

也不擔心要用手抓飯吃,餐具一應俱全,大人小孩都準備好了!要吃牛排也有牛排刀~

整套的烤箱、微波爐,天啊,覺得在這煮飯真的太幸福了!!

走進這民宿,我已經在期待在這住宿的日常了。

 

 

南法的日常 早晨

2月的南法其實還是有點寒意,冬天日照時間短,7~8點時太陽還沒穿透雲層,清晨光線還不太亮。起床時天都還只有微微亮,在帶著寒意的空氣中,大家陸續起床打理自己,早餐就由梳洗速度比較快的男生準備吧!

雖然天亮的比較晚,但也亮的快,當我們要準備早餐時,陽光金黃的薄霧讓早晨帶點迷濛的感覺,也照亮了餐廳。

早餐吃得簡單,但也要豐盛,德國香腸和熱狗很好處理,用水煮開了就能直接吃,男生處理起來也方便!

買了濃湯湯包,加了水加熱就能有一鍋熱呼呼的濃湯,東方人還是很愛喝湯的,我們每次都會自己帶著湯包去旅行!

配上玉米穀片和牛奶,煎蛋、香腸、水果,大家起在落地窗前享用。

我們也會把前一晚多的麵再加熱早餐吃,有時前一晚多煮一點,隔天早上直接熱熱吃也會很方便的!

民宿有咖啡機,早晨怎麼可以沒有咖啡香呢!

娘是一個生性浪漫的花藝師,在這的幾天,她最喜歡慢慢吃著早餐,配著咖啡,一邊聊天,就算整桌都收了也無所謂,他就是繼續慢慢的享受他的早餐,晚上他是主廚,而早餐簡單,我們年輕人處理就好。

 

 

南法的日常 夜

通常我們在旅行時間,早上吃飽出門,中午在外面隨便吃,大約玩到四五點回家,在回家路上會去賣場補貨,回到家就開始我們的烹飪行程!也是我好喜歡的一部分,在每個國家買到的食材都不一樣~

我們八個人,把原本空的冰箱補得滿滿滿,有酒、有飲料、有水果、果汁、甜點、肉、各種好吃的東西!最喜歡在超市看見新鮮沒吃過的食材,我們都會興致勃勃的買回來嘗試一番。

晚上的光線比較昏暗,我們自己找了掛燈接上!大家各自找工作做,一點都不閒!

我們都煮些什麼呢?

上次在英國旅行時愛上了烤蕃茄,加點鹽巴送進烤箱,把外皮烤得皺皺的就可以取出~多汁又好吃!在歐洲的蕃茄品種選擇很多,又大又飽滿,是一個很好烹煮的美味。

在歐美馬鈴薯(土豆)也很多選擇,我們人多,直接買了一整袋,不論煮湯、烤、直接煮熟加鹽吃,都很好吃呢!

另外,買罐白醬或紅醬,把蔬菜切塊後,部分蔬菜先川燙熟,把蔬菜和醬到再一起,再淋上起司送進烤箱,也是很美味的一道起司烤蔬菜!完全可以運用當地食材,又方便料理。

我們也會買很多不同種的醃製火腿、臘腸來吃,每個國家的包裝和販售的種類都不同,我們就憑著直覺和包裝買了!最近幾趟歐洲,我們還流行買起他們的醃製品,像是圖片中白色圓圓的就是醃洋蔥,還有醃酸豆,最喜歡洋蔥和酸黃瓜了!我們當成醬菜吃。

起司請一定要多吃,在歐洲起司不是昂貴的東西,幾塊錢可以買一大塊,當然有些種類是會有羶味的,但我們選了幾次後,還是選擇黃色,最安全,之前買過白色,是羊奶起司,羶味也比較重。

紅酒是在歐洲旅行一定要喝的!我們整個就是狂買亂買,常常說喝到好喝的要記下來,下次還要去找,但每次都沒再回頭找喝過的酒,每次買都會有新發現,也會有喜歡的出現。

通常晚餐主食我們會以義大利麵為主,在歐洲義大利麵相當便宜,知名品牌一兩歐就一大包,煮起來一大鍋大家吃都吃不完,還可以當成隔天早餐,醬料也很好做,我們有時會買現成的醬料回來,有時娘也會做大蒜清醬,加上一點培根丁和香料,就會非常好吃了!

除了主食,我們還會煮一大鍋湯,在冬天旅行,回到我們的民宿,能喝上一大碗熱湯真的太舒服了!

這可是酸辣湯唷!我們每次歐洲旅行,只要有訂到有廚房的住宿,我們就會帶上湯包,這湯包加水後加蛋就完全是家的味道:)

在南法的晚餐,有點中西合併,大家喝酒聊天配起司,用餐形式也西式了起來。有點溫馨,也很舒適,大家往往吃到兩眼發直,輪流喝著紅酒和調酒。

晚餐後大家會有一段放鬆的時光,休息玩手機,好好的享受這樣舒服的空間!

喜歡這樣旅行的步調,也許我每次的旅行無法看完所有的景點,但我過了南法的生活,享受當一個南法人的愜意。

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