巴黎餐廳推薦|Le Bouillon Chartier 便宜平價體驗法國料理文化·好吃又實惠的巴黎美食

法國 歐洲旅行

印象中的巴黎,有著華麗閃耀的光芒,去了巴黎那麼多次,慢慢地體會這個地方,其實有很多人在這充實的生活著,帶著夢想與現實的衝擊,這個城市充滿歷史,也充滿著故事。大家對於法國料理的想像,都是精緻又昂貴,這家百年工人餐廳 La Bouillon Chartier在網路上紅了一陣子,能用便宜的價格吃到好吃的法國料理,實惠又美味,成為大家的喜愛,去了巴黎那麼多次,終於跟朋友一起去囉!果真熱鬧喧騰,充滿著復古巴黎的份圍。

La Bouillon Chartier 1896年營業至今已經有120多年了,以前曾是藍領階層族群用餐的熱門餐廳,所以一直以來提供的都是平價餐點,到現在還是維持著一慣的傳統,更成為現在許多人造訪巴黎的熱門餐廳,熱門用餐時間時常大排長龍,我們雖然提早到達了,但是因為夥伴沒到齊,所以還到旁邊逛個超市~

 

也因為我們抵達的時候非熱門時間,所以可以拍到這種空景呀!等到我們逛個超市回來,夥伴們也都到了,人也漸漸多了~趕快進去入座~建議大家可以五六點左右就先來用餐,避免最熱門的時間唷!

 

一走進餐廳突然有種料理鼠王的感覺,雖然人家料理鼠王是在高級餐廳,但是整個餐廳點點燈火與帶著復古的裝潢,好像走進了另一個世界,巴黎就是這麼神奇的地方呀!

 

裡面的服務生都非常忙碌,只差沒有小翅膀可以飛起來,所以拿到菜單後一定要討論好再叫服務生點菜,要不然他們會站在桌前跟你微笑,但還是看得出來他想立刻飛離去做其他事情。點菜的時候他們會把點的菜寫在桌上的桌墊紙上~很特別!

店裡的麵包是免費的~我非常愛吃歐洲的麵包,各種麵包我都會忍不住吃上好幾塊~被同行的朋友笑說,養我真簡單呀!哈哈~

另外,要提醒大家,餐廳的酒水不便宜唷~大部分人會選擇免費水,也就是可生飲的自來水。要怎麼跟服務生要免費水呢?免費的水的法文是『Une carafe d’eau』,好~我完全不會念,建議大家可以用翻譯秀給服務生看。

 

Avocat Sauce Crevettes 酪梨鮮蝦佐沙拉醬

因為同行的朋友很會點餐,所以我就完全放空的開始看服務生們忙碌,一回神已經看到這顆小酪梨擺在我眼前,酪梨鮮蝦沙拉,清爽好吃,很喜歡酪梨有帶著油脂的滑順口感。

 

Escargots 烤田螺/烤蝸牛

我一直很喜歡吃這道料理,配上青醬的味道很入味,小小一顆一顆都會覺得意猶未盡,吃完真的是超級開胃呀!

 

我很喜歡用麵包搭配烤田螺/蝸牛的醬,剩下的醬用麵包抹著吃,很香,一邊跟朋友聊天,一邊拿著麵包沾著將吃,在這熱鬧騰騰的法式餐廳中,覺得好巴黎。

 

Confit de canard pommes grenailles 油封鴨

大家都很推薦的法式料理,把鴨腿放入鴨油中小火慢慢燉煮而成,是一道傳統法式料理,肉質軟嫩還不錯呢!

 

混亂之中服務生又上了一盤蔬菜,感覺是讓大家一起吃的?總之我們吃肉吃多了,很愛這盤蔬菜,感覺是烤一烤淋一點橄欖油而已。

 

最後上的這盤我們最匪夷所思,原諒我我們用翻譯只看得懂這道是一盤什麼內臟做的…味道真的很詭異,配上外面的芥末醬~哈哈哈我只能說我們直接捨棄它~太可怕了!

 

還是直接上甜點吧…

我點了好喜歡的米布丁!每次只要在歐洲旅行,超市有~~我都會買來吃!但同行的朋友完全不愛米布丁的口感~這口感很微妙,得自己體會!~

 

再來就是真正的布丁啦!這完全安全,甜到心坎裡的好吃呀!

 

我們吃飽喝足後走出來,看看門口擠成什麼樣子,好險我們提早到了!假如想搭乘地鐵前往,可以搭到Grands Boulevards站,8號和9號線皆可抵達,出來步行約5~8分鐘即可抵達。

 

這次和朋友造訪,覺得好吃又實惠,用平易的價格體驗法國料理,我想下次假如還有機會帶爹娘、老公一起來的話,我也會安排這家~~還能體驗到熱鬧喧騰的法式復古時光感~

 

Le Bouillon Chartier

地址:7 rue du Fauboug Montmartre 75009 Paris

營業時間:11:30~22:00,無休息日

 

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