從台北搬到杭州已經將近100多天，扣掉最初隔離的21天，逐漸適應這個城市的生活，發現杭州帶來新的生活體悟，不同的飲食文化、不同的人文故事與城市脈動，都令人沈浸在新體驗的洗禮中，新的學習與發現，總是能令人充滿希望與能量。
隨工作而居的我們，這三年已經旅居了五六個城市，從最初的陌生到習慣四處搬家生活，到哪裡都不熟悉卻也不陌生，但短短的100天左右卻意外的喜歡上這座城市，杭州就是這麼一個值得細細品嚐、探索的地方，能夠來到杭州，我想旅居杭州的這段日子，也會很有趣吧！？
『在旅行中生活，在生活中旅行』
一直是我對旅行與生活的態度，在旅途中，盡情的去經歷當地的生活，在生活中，讓生活變成一場發現和探索的旅行，分享這近100天，讓我覺得很深刻探索杭州的那些瞬間，其實所謂再平凡不過的小事，許多都是成為經歷美好的關鍵，這篇我沒有記錄那些熱門景點，這篇記錄下的是，假如有一天你也來到杭州，無論是出差還是旅行，安排一些時間，好好的體驗這座城市微小又令人充滿能量的美好，這些美麗的瞬間，請你一定要好好經歷：）
｜採茶姑娘採龍井
龍井茶的名氣遠播，沒想到我們也能到原產地體驗採茶，台灣雖然有很多知名產茶地，但採茶體驗比較少，來到杭州後，趁著清明時節，龍井春茶盛產之際，我們到了梅家塢採茶，梅家塢地理位置相當好，雖說在山丘之間，但交通卻非常方便！市區過去也大約30分鐘內的車程，知名的杭州公車『1314』可以抵達。
關於西湖龍井
據考證西湖龍井的歷史有大約1500年，西湖龍井為一種炒青綠茶，種植於西湖龍井周邊，是相當著名的綠茶，以「色、香、味、形」而聞名，有著「不是畫而勝於賞畫，不是詩而勝於吟詩」的美譽。
唐朝茶學家陸羽在《茶經》中記載有「錢塘天竺靈隱二寺產茶」，錢塘是杭州古稱，天竺寺和靈隱寺都位於西湖旁的矮山丘之中。於元朝時，詩人虞集《游龍井》的著作中，稱讚當時龍井出產的茶葉，其中有「烹煎黃金芽，不取穀雨後，同來二三子，三咽不忍漱」的詩句。
根據維基百科介紹，西湖龍井在生態條件和炒制工藝上被按產地分為獅，龍，雲，虎四大類：
獅為龍井村獅子峰一帶，包括以獅子峰為中心的胡公廟、龍井村、上天竺、棋盤山一帶，此處出產的西湖龍井被稱為獅峰龍井，是西湖龍井中的上品，香氣純，顏色為「糙米色」；
龍為翁家山、楊梅嶺、上下滿覺隴、白鶴峰一帶，此處出產被稱為石屋四山龍井，其中翁家山所產可以媲美獅峰龍井；
雲為雲棲、梅家塢、十里琅鐺之西、五雲山一帶，是西湖龍井產量最大的地區。此處出產被稱為梅塢龍井，色澤翠綠，外形美觀；
虎為虎跑、四眼井、赤山埠、三台山一帶，後來又包括了其他一些湖邊平地的茶園。
只有這四個地方出產的龍井茶才有資格稱為西湖龍井，在銷售的包裝上，會貼有原產地地理標誌，註明西湖產區，並且貼有杭州市質量監督局的二維防偽條碼，如果是明前茶，往往還會附有炒制者的姓名。西湖產區在地圖上東起虎跑、西至何家村，北起老東嶽，南至浮山，共168平方千米。
所以這次我們採茶的梅家塢為『雲』喔！也是西湖龍井最大的產地。
採茶行程預約方式
我們這次預約的是『梅塢茶緣茶文化體驗館』的採茶行程，一個人費用為98元（人民幣），整個行程大約兩小時，採完後包含採茶體驗，採下的茶葉，需要額外付費才能帶走，但基本上是採多少就要買多少唷，採下的茶葉計價是以未炒過的重量計算，價位是時價，會隨著季節不同而不太一樣，若想要預約採茶體驗，建議電話事前預約，也順便確認一下採摘食的茶葉價位。
梅塢茶緣茶文化體驗館
地址：梅靈南路梅家塢黃映山12號
電話：19906639521，18072909921
關於梅家塢交通方式
公車（公交）：可搭乘公車在梅家塢站下車。
搭車或自駕：建議可以在周恩來紀念館前下車，斜對面附近有大停車場，但是人多時一下就會停滿囉！
採茶行程安排貼心提醒
無論想要自駕或者搭車前往，建議上午早點出發，我們是早上出發的唷，大約9：30點抵達，交通一路順暢，但採完茶後回到主要幹道上，發現堵車真的堵得太嚴重了！幾乎像是馬路停車場，於是乎我們先去吃飯，吃完飯後下午的交通依然是一路堵上山，建議大家可以早一點前往，採茶行程大約半天即可，中午可以在山上的餐廳吃飯，吃飽後下山。
下山打車不好打，因此建議可以搭乘公車下山，或腳力好一點的話，可以步行下山（有點距離唷，建議很能走的朋友再這樣安排），沿路都很好走，景觀也很美，可以走到『宋城』打車，會非常好打車。
｜西湖散步窺見杭州的日常與文化
來到杭州，當然不能錯過西湖，應該是人人到杭州必訪的，但除了西湖的美景以外，真的很推薦大家能在西湖周邊多散散步，可以看到很多老人家在下棋跳舞，且西湖的每側岸邊都有不同的風情，也能拍出很不錯的照片！
西湖可以說是觀光客人人必來的景點，可以以說是杭州最重要的文化源頭，更是許多杭州當地人休憩逛街的好地方，周邊文化古蹟以及百貨步行街都有，西湖本身也是一個很有看頭的地方，不同的天氣與光影，都讓西湖有不同的風貌。
關於西湖的故事
西湖在現在許多人的印象中，也許是杭州的代名詞，西湖的美麗除了風光明媚的景色以外，也有那絕美又充滿人文的故事傳說，在千年之戀的白蛇傳中，白娘子與許仙最初邂逅的斷橋、法海用雷峰塔鎮壓白娘子，梁祝來來回回走了十八哩路的長橋，都為西湖的美麗帶來一股迷幻燦爛的傳奇感。
而在歷史的長河中，西湖的美醞釀了許多文化與古典的最初，許多文人雅士在此生活與創作，唐代偉大的現實主義詩人白居易、北宋文學藝術史上的通才蘇東坡，詩人與山河交互展開了千古流傳的最初火花。
江南富饒之地，杭州的美，需要用沈澱的心去感受，時間帶來的韻味，歷史留下的故事與傳奇。
西湖景點快速瀏覽安排
西湖十景也是人人到訪西湖，最期盼探索的十個景點，但其實西湖非常的大，要一次走完真的需要一點體力，假如想深度探訪，時間可能會沒那麼夠，但假如路線安排的好，還是可以快速瀏覽的！西湖十景分別是：通蘇堤春曉、曲院風荷、平湖秋月、斷橋殘雪、花港觀魚、南屏晚鐘、雙峰插雲、雷峰夕照、三潭印月以及柳浪聞鶯這十個景點。
假如沒有那麼多時間可以安排每個景點，建議大家可以搭船瀏覽，雖然不深入，但是是最快速的方法，推薦給時間比較緊湊的朋友！
搭船交通費用：
目前西湖遊湖的船大約有幾種：手划船、搖櫓船、自划船、自開船、休閒船、豪華休閒船、交通船。船型不同，價錢和遊玩方式也不同。想要快速瀏覽的話，可以選擇休閒船或豪華休閒船，可以環湖，搖櫓船和手划船可以自在的遊玩，基本上可以到達景點，也可以登島。自划船多半只能在碼頭周邊，也不建議划太遠，萬一沒體力划回來就糟了！
【手划船】是西湖的一大特色，官方定價一小時150元，一小時起租。可自由安排各景點，缺點是沒有船棚，會很曬唷！
【搖櫓船】官方定價是180元/小時，一小時起租。有船棚，可自由安排各景點。
【休閒船】根據豪華程度或時段不同（夜遊），35~90元都有，售票時間8:00-16:00。有些豪華型的休閒船會有表演或茶點可在船上享用。
【自開船】售票地點在曲院風荷、白堤、長橋、花巷觀魚。計費以半小時或一小時起算，價錢約40～60元一小時，需要押金100~200元。售票時間8:00-16:00，單人不能租船。
【自划船】售票地點在六公園，收費按半個小時算，每半個小時15元，1小時起租，需付押金300元，沒有船棚。
【交通船】，售票地点：溪湖旁的一公園，杭州飯點，錢王祠，花港公園等。普通遊客單程15元，杭州市民5元。線路1：一公園-杭州飯點；線路2：錢王祠-花港公園。西湖交通船隻是在法定假日運營，運營時間是在9:30-16:00，半小時一班。
｜城市燈光秀-夜裡的燦爛燈火
對於杭州的印象，除了古老的傳說、西湖迷濛的美以外，錢塘江的夜景與城市燈光秀震撼了我，在晚風微涼的夜裡，看著如夢似幻的光影變幻，美到令人連嘆息，江水緩緩流過眼前，光影倒印在水面上，印出了迷幻的色彩。夜裏的杭州，巷是跨越了古時的傳說，進入了現代科技時尚的世界。
除了西湖，想認識夜裡杭州的燦爛，絕不能錯過錢江世紀城！錢塘江無論是古今都孕育了杭州的發展，2016年杭州召開了G20峰會，將杭州的文化、科技、金融帶入了另一個階段，為了G20高峰會，杭州規劃了著名的城市燈光秀，規模綿延河岸兩側，當你身處江邊，被兩側五光十色的色彩所包圍，有種如同夢境的夢幻感。
觀賞燈光秀的最佳位置與時間
城市燈光秀於每週三，週五，週六晚上七點半，八點半各一場，每場大約半個小時。
最佳觀賞地點為『城市陽台』，不僅可以觀賞到燈光秀最美的模樣，也能感受到現今杭州發展的科技感與城市律動，讓人感受到這城市的生命與脈搏。
抑或也可在杭州國際博覽中心這側觀賞，這側河岸雖沒有『城市陽台』的觀賞角度那麼好，但在河岸南側（同杭州博覽中心）這側觀賞，可以看見北岸沿岸的整體燈光秀，這岸的氣氛寧靜許多，多半是當地居民散步，若是想找個浪漫安靜的地方約會，這裡會是不錯的選擇，可以與另一伴慢慢地散步，看著對岸的燈光變幻，沿岸都有音樂播放，氣氛相當浪漫。
｜杭邦菜的好滋味
杭幫菜為八大菜系之一，杭州充滿著各式美食，無論生活在杭州或者來到杭州旅行，都不能錯過杭州的美味。杭幫菜口味鹹中帶甜，清淡不膩，為大家所知的杭州特色美食第一名則是酥魚，而片兒川，定勝糕，龍井蝦仁，蔥包檜，貓耳朵，東坡肉，藕粉，蜜藕等名菜。
最知名的杭州酥魚，清人方恒泰有《西湖》詩云：“小泊湖邊五柳居，當筵舉網得鮮魚。味酸最愛銀刀檜，河鯉河紡總不如。”這首詩呢，描述的就是杭幫菜的招牌『西湖醋魚』。
喜歡到處品嚐美食的我們，來到杭州像是走進了美食世界，每個週末都興致勃勃的探索者杭州的美食。為大家所知的『外婆家』是杭幫菜最知名的餐廳，連鎖到個省份都能找吃的到，但當地的朋友推薦了我們『杭州酒家』，僅開立在杭州，排隊的人潮絡繹不絕，且價格實惠又美味，我們實際去品嚐後，也非常喜歡呢！許多知名的杭幫菜都能在這找得到！
杭州酒家
地址：杭州市延安路205號（延安路與郵電路交叉口）
電話：057187087123
｜茶館的漫時光
每到一個地方都值得去探索、品味，偶然發現杭州有許多茶館，有的茶點精緻、有的位於山林間、有的老字號茶館一坐就能坐上許久，慢慢地回沖，品味每杯茶不同的韻味，隨意點些小點來吃，品茗聊人生。茶為國飲，杭為茶都。既然來了茶都，一定要好好地品上一壺茶。
杭州的茶館種類很多，有精緻的茶點組合，也有自助式的茶館，也有茶館隱身於山林間，別有一番風味，而我們的第一個體驗的茶館，選擇了青藤茶館，是一家相當老字號的茶館，當地人也時常造訪，可以自在的聊天喝茶，坐上五個小時，茶點是自助式的！
青藤茶館是許多當地人也會來的茶館，許多老人家在這喝茶聊天下棋，甚至還可以看到年輕人在其中包廂打牌，若是想用實惠的價格，體驗杭州的茶館文化，是相當不錯的選擇。
青藤茶館（南山店）
地址：南山路278號元華廣場2樓（地鐵龍翔橋站）
電話：057187022777
｜一杯古老巷弄裡的咖啡
出乎意料之外的，古城杭州的咖啡店相當熱門，各具特色，時常讓人在古老的巷弄裡，找到新意與驚喜，能夠在溫暖的午後度過一段漫漫時光，這些微小的驚喜與設計，令人放鬆也感到療癒。
杭州城內有許多古街坊，巷弄裡也有總是能找到一家令你滿意的咖啡店，也許是中西合併的火花，抑或是文青小店，或者能品到遠方純粹的咖啡香氣。
分享其中一家很喜歡的斗富咖啡，裡面有許多拍照的妹子，但還是可以找到一個靜謐的角落，來杯桂花拿鐵，慢慢啜飲，若是幸運能坐在露台上，可以享受著午後的陽光，在古老的院落裡，度過午後。
斗富咖啡 GOFO
地址：杭州直吉祥巷62號（地鐵五號線江城路站Ａ出口）
電話：19157675095
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