【LULU‧試吃】民雄金桔果茶‧天然純正的果香

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我是果醬果醬的愛好者,自己也很愛做果醬,

自己做的果醬是好吃,可是做果醬很麻煩,像是香吉士買回來就要刷皮、整理,水煮…

好的果醬應該是可以當果茶又可以塗抹麵包,

果醬麵包香香甜甜的,佐著吐司吃好滿足,

所以家裡常常都會有一罐自己做的或是買來的超好吃果醬~

解饞的時候果醬就是救星啦!!

 

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這罐金桔果茶,可是真的可以當果醬+果茶的呢!!

而且出產這果醬的民雄金桔觀光工廠,歷經三代的經營,對於金桔產品超有研究的!!

在第三代的經營下,發展了觀光工廠,在網路上打「民雄金桔」就可以看到很多人去體驗的文章,

還很熱門的說~有DIY和各種參觀活動,看起來好好玩~

 

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一顆金桔要能製作完成到成品,可是要經過很多功夫的!!

從採收開始,就要注意果實的完整性,洗淨後還要挑出適當的大小,

不管事加工處裡還是醃製,都是不能省的動作,這樣才能製作出好吃的金桔產品!!

 

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果醬背面標明了製造日期,還有有效期限,成分和營養標示都很清楚唷~

還有服務處電話,都是產品很基本的資訊~

 

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有種懷舊復古的設計標章~

真的很符合他們三代打拼的故事呢!!

 

 

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金桔是種很不錯的食物,有富含多種維他命元素,

更多時候我們看到加工過的金桔,製作成蜜餞,

民雄金及果茶的製作,非常的簡單,大概只有金桔+糖,

所以若是冰起來有結晶的狀況,不是壞掉囉~

拿出來加熱一下,即可恢復原狀的!!

最近吃到很多自己製作的天然好食品,保存期限不常沒關係,

最重要的是健康,品質純正,畢竟我們真的吃了太多人工製造的加工品了!!

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收到產品後,要趕快來試喝一下啦~

我好愛喝茶類~所以第一就先拿來泡茶啦!!

 

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顏色金黃飽滿~裡面還有桔皮絲唷~

 

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黃澄澄的果醬,散發著天然果香,

放在透明玻璃杯裡好漂亮呢!!~

色香味俱全~

 

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天氣冷冷,舀出適量果醬,加入熱水,就是一杯香甜的金桔茶囉!!

喜歡喝茶的朋友還可以加入茶包,多了茶的口感也很不錯~

但是獨立喝金桔茶更可以喝出它的香氣!!

 

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當果醬也很讚~果醬均勻塗抹後,

想吃有點熱呼呼的話再烤一下,香甜的金桔香味立刻瀰漫整屋~

配麵包剛好呢!!

 

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餐後小甜點加入金桔醬也超對味,

真的是百搭款的果醬~一罐可以搭配好多種吃法呢~!

謝謝果子咖啡挑選的好產品體驗,吃到台灣真正的好味道:)

 

果子咖啡的官網:http://www.gozcafe.com
果子咖啡的噗浪:http://www.plurk.com/gozcafe
果子咖啡試吃團:http://www.facebook.com/gozcafefans
果子咖啡線上購物:http://www.gozcafe.com/2010/01/blog-post.html
 
 
前面介紹過的三代努力的民雄金桔觀光工廠~分享給大家它們的簡介唷!!
 
第一代的理念與堅持:萬事起頭難
民國25年(西元1936年)創舉人蔡海漂先生,於友人家中偶然嚐到金桔,至酸的滋味令其對金桔念念不忘,隱隱興起加工之想法。曾赴日考察、發現日人皆十分重視各地特產之發展,於擔任民雄農會四健會指導員期間,興起創造家鄉名產、貢獻地方民生之念頭,遂推廣農民種植金桔,並於民國49年(西元1960年)設廠加工製作金桔蜜餞,由民雄鄉農輔導。
前三年經營失敗、股東退股,因他的堅持,不放棄理想,遷回三興村老家繼續打拚,並向中央標準局申請註冊商標,以四健會LOGO加阿公肖像做為品牌象徵,奠定事業基礎。
 
第二代的認真與打拚─蔡得益先生
跟隨第一代的腳步,民國64年(西元1975年)繼承家業,秉持著創舉人制定之《民雄金桔加工廠綱領》,
繼志經營、認真打拚,秉著承先啟後之精神,開拓產業,並於民國69年(西元1980年)年設立民雄金桔門市部,加速金桔產業成為民雄名產之腳步,忙於事業、亦不忘回饋鄉里,於80年代至今積極投入互助社、志工、社區行列,設立愛加倍獎學金協助家境貧苦、品學兼優子弟,受社會大眾肯定,獲頒好人好事、模範父親,及教育部「銀髮族教育志工獎」等獎章。
第三代創新、跟著時代走
金桔產業邁入四十年代由第三代蔡錫安接棒,繼往開來心志,不斷創新研發及提昇產品品質,建立品牌信譽,並獲當選八十一年度全國十大傑出農民,因應觀光休閒趨勢,於91年開拓人文與產業結合的金桔農莊,農莊內保留古色古香風貌及研發獨特金桔風味餐外,99年走向觀光工廠及建設富有教育意義的金桔產業文化館。

 

 

想買好喝的金桔茶,可以去民雄金桔觀光工廠的網頁看看唷!!

民雄金桔觀光工廠

嘉義市民雄鄉三興村38號(中正大學旁)

電話:05-2720351

傳真:05-2720204

電子信箱:kin.gezi@msa.hinet.net

網址:www.kingezi.com.tw

 

 

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  1. 黑默:一次多一點
    這樣味道更濃>///<哈
    版主回覆:(12/06/2012 07:55:40 AM)
    對阿~烤麵包也好好吃呢

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