公益|蒙恩聽障烘焙坊宅配美食|美味的手作曲奇餅乾:巧巧酥、蛋蛋酥、桃桃酥(彌月禮、喜餅、年節送禮推薦)

在家吃什麼 【生活】好物推推

許久沒分享公益產品,蒙恩聽障烘焙坊的餅乾都和好吃唷!無論是巧巧酥、蛋蛋酥、桃桃酥,我分享給爹娘吃後,也是讚不絕口,我們全家還打算集購!

曾經一個前輩與我說:『假如有賺錢的能力,能賺取越多,那就要回饋的越多。很神奇唷~當你越願意付出,那也會有更多機會到你面前,你也能獲得的更多,是因為你有顆願意回饋的心。』

這番話在我心裡很久,但老實說我一直沒做的很好,回來台灣上班後,時不時前輩的這番話又會冒出來。一直到看到朋友分享公益的訊息時,我恍然大悟,天呀我不是有在寫部落格嗎?雖然影響力不大,但至少我可以多幫他們宣傳呀!

 

而且現在許多協會或財團法人,成立了許多工作坊和烘焙坊,讓需要的特定族群,能夠找到一份工作,用自己的能力換取收入,是一件很值得鼓勵的事呀!我想當他們的工作,得到更多人認同,進而得到成就感,那也能對自己更有自信吧?

記得藝人林依晨結婚時,也是使用公益喜餅,其實許多公益烘焙坊的手藝真的很棒,做出來的產品真的不輸有名的店呀!

 

這次分享我吃到的巧巧酥、蛋蛋酥、桃桃酥,都是蒙恩聽障烘焙坊的熱門產品,而且真心覺得好吃!香濃又鬆軟的口感,帶著奶油香氣,大叔熱愛巧巧酥,居然給我整。盒。搶。走!好險我有兩盒,要不然我才吃兩塊就被他整盒帶走去公司了~

 

蒙恩聽障烘焙坊的包裝我很喜歡,沒有過度的耗材,用簡單素色的鐵盒,印上Logo,看起來很有質感,打開裡面僅是用烘焙紙包裹著餅乾,不會覺得簡陋,反而有一種樸質的手作感,很像歐洲在街上買起司,也是用一塊紙給你包回家呀!

 

 

|蛋蛋酥禮盒 $260

蛋蛋酥看起來平淡無奇,外表就像原味奶油曲奇,但是一口咬下才會發現,這塊小小的餅乾,帶著鹹蛋黃的香氣,有點鹹香鹹香的感覺,還能感覺到一點點鹹蛋黃的口感,隱隱約約的藏在口感中,很特別呢!這是我第一次吃到那麼好吃的鹹蛋黃口味曲奇。

 

 

|桃桃酥禮盒 $260

桃桃酥口感層次較多一點,使用燕麥、核桃、葡萄乾和少量的黑糖,可以吃到混合的口感,帶一點點堅果燕麥香氣,還有能吃到一兩塊葡萄乾,好吃又不膩,而且燕麥也是很健康的食材呀!這搭配是健康組合呢~

 

 

|巧巧酥禮盒 $260

別小看這黑不隆咚的一小塊餅乾,根本就是造成我們全家搶食根源呀!大叔很愛吃巧克力,他一個人就給我搶一盒走,我和爹娘只分到一盒,非常非常推薦這款巧克力,原因是不甜膩但又巧克力香非常濃郁,看起來好像一體成型但其實口感層次豐富,感覺裡面隱約有巧克力塊的口感,又帶有曲奇鬆脆的感覺。

 

12月我和大叔都沈浸在聖誕的氣氛中,因為聖誕節不是週末,所以12月的週末我們決定都要過得很有聖誕氣氛呀!那天跟大叔一起聖誕下午茶我還特別拿出糖粉,在巧巧酥上撒上一點點,是不是很有下雪的感覺!為什麼偏心巧巧酥有一盤獨照呢?因為我家大叔要自己一個人一盤!

 

說是週末可以吃自己想吃的甜點,他說他那週就要把所有扣達留給巧巧酥,是有沒有這麼愛?

 

而且有朋友來家裡,也很適合拿出來招待朋友,真的是身邊朋友吃過一致認同說好吃呢!而且手作餅乾擺盤起來好有Fu,Party也超適合拿出來當點心配唷!

 

這樣簡簡單單的就好有聖誕氣氛了~我自己喜歡的第一名是蛋蛋酥,再來是巧巧酥和桃桃酥。因為蛋蛋酥的蛋黃口味我真的覺得很特別,而且巧克力口味的巧巧酥濃郁又不膩,配咖啡剛好,桃桃酥也很好吃很健康~

大叔不用說啦,是巧巧酥第一名,而爹娘愛巧巧酥和桃桃酥~其實三種都好好吃,假如你第一次想買,我真心推薦三種都買回家吃吃看,因為真的沒有難吃的口味呀!

 

喔對,解釋一下,我和大叔最近熱愛週末在家下午茶,其中一個週末的下午茶是少女主題,因為剛買了奶泡機,所以瘋狂的打奶泡做飲料~棉花糖蜂蜜伯爵奶茶,配上巧巧酥,奶茶甜,巧巧酥卻不甜但濃郁,配的剛剛好呀!這套也是準備給大叔的,雙魚的男子,總是有點…浪漫和童心?

 

 

|巧遇禮盒 $550

紅咚咚的禮盒包裝,假如你要送人的話,可以選擇禮盒,自己吃買鐵盒的就可以了,過年過節買禮盒也很喜氣喔!

禮盒可以裝兩個鐵盒,等於說是可以裝兩種口味,巧巧酥、蛋蛋酥、桃桃酥,可以三選二。

這樣放起來是不是很美!!?

要提醒大家,因為每塊餅乾都是手作呀!真心不騙所以大小會有點不一樣,所以每一盒重量240g,大約有20-24顆,會因為重量不一而有增減的狀況出現,不是偷工減料唷。

 

其實有聽力障礙的朋友,除了聽不見,但其實很多能力是沒問題的。

雖然也會因為聽不見,造成溝通上的困難,但並不代表他們的能力或智力有問題,而且因為聽力有障礙,才造成了學習與表達的阻礙。

蒙恩從事解決聽障朋友的就業問題已多年,從語言教學,技藝培訓通通都涉略,「蒙恩聽障烘焙坊」則是2005年籌備成立,用全手語溝通的職場環境,創造聽障朋友的就業機會,讓他們在烘焙領域中,學到技能並能夠有賺錢的能力。

蒙恩從公益出發,也講究品質,無論是喜餅或禮盒都是採用天然原料、低油低糖、無人工香精。我想他們比誰都知道,許多路途不容易,每個人都值得被珍惜與善待,更能了解啟發與真誠的重要性。

 

蒙恩烘焙坊的餅乾品質真的很不錯,假如有興趣訂購的朋友,可以參考他們官網,但我剛剛上去看呀~現在都已經訂到明年一月去了~吃過好吃又想訂,回購的客人真的很多呢(例如我)。假如有台中的朋友想買,比較幸福一點,因為蒙恩聽障烘焙坊在台中呀~~~他們跨年還有在大遠百有快閃唷!

 

蒙恩聽障烘焙坊官網請點此!

 

|蒙恩聽障烘焙坊

電話:04-22332525

信箱:order@deaf.com.tw

地址:台中市北屯區北屯路210號地下一樓

營業時間:周二至周六 AM 9:00-PM 5:00,日一、國定假日,為休假日。

 

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