【LULU‧愛宜蘭】彩色海芋‧三星蔥也可以DIY‧白雪清冰

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周末,兩個自以為灑脫的孩子,很不負責任的打了通電話給惠茗說要去宜蘭,

美其名是要去見見我親愛姊妹的護花使者,

其實是想去吃小籠包+無憂無慮的閒晃!!

 

連車都懶得開了,

新買了一個”鋪馬”大包包的我,嚷嚷著要當背包客,

出了家門走到巷口就撒嬌耍賴的往大叔身上丟,

 

和大叔買了張客運票,

跳上車,

準備到宜蘭,深呼吸。

 

 

這趟小旅行,真的感謝親愛惠茗的家人,還有育光的家人,

當然最感謝的還是你們兩個!!:)

 

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出去玩,找在地的準沒錯,

育光和惠茗都是土生土長的宜蘭人,

育光在宜蘭更是交友廣闊,

還帶我們去看難得一見的彩色海芋,

跟竹子湖那種噴色的不一樣唷!!

是真的天然的顏色!!

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因為彩色海芋的主人還在培育階段,

因此無法告訴大家這該去哪裡看啦!!

不過真的很美!!

 

在培育階段的彩色海芋,不能摘採,

要保持莖球的完整性,所以我們只能看不能摘!!

 

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海芋田旁,有一大片蔥田和稻田,

在這我第一次看到美麗的蔥花,

原來蔥也是會開花的,

在最頂端,向浦公英般,圓圓的很可愛!!

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也許,在宜蘭就是這樣,田中央直直的路,

看到什麼好奇的就停下來,

走走看看拍拍照,

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這張直直公路的照片,就是這樣產生的….↓

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很多台相機出來玩,就會有這些好笑的幕後花絮…

 

 

 

深入在地的生活,

育光的大哥帶著我們認識了很多”在地ㄟ”!!

到產銷班看現採的蔥怎麼處理,

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所有採收下來的蔥,都需要人工沖洗乾淨,

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這個池子就是洗蔥的地方,在許多農家都可以看見!!

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除了用眼睛看,

還可以DIY蔥油餅!!

育光大哥帶著我們到一家專門接遊覽車的DIY蔥油餅工坊,

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工坊門口河堤上的大樹,

畫面很美,讓人想一下午就坐在大樹下,

空氣中還有青草味,

幫生活留些空白,深呼吸的暢快感。

 

工坊內,

剛結束一場大型體驗活動,

我們來的正是時候,

因為整個工坊隨我們玩!!:)

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體驗桌↑

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已切好的蔥↑

 

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不吃蔥的人也可以拿香椿代替唷!!

 

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工作人員準備好桿麵棍、蔥、麵糰等工具,讓我們可以大玩特玩!!~

 

簡簡單單幾個步驟,就有好吃的蔥餅囉!

以下,圖說示範:

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1.到點油在桌上,將麵糰放上桿平。

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2.再鋪上滿滿的蔥花。

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3.捲起成桶狀。

 

 

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4.再螺旋狀壓扁,就可以準備去煎囉,前後不用三分鐘~

 

工作人員示範後,我們就不亦樂乎的開始了,

大叔是攝影組~~~我們要負責做給他吃~:)

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來看看我親愛惠茗笑的多開心~

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周老闆果然不一樣!!

一整個很有架勢!!

而且還很貪心的包超多蔥的~

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喔喔喔~我幫惠茗加上親親了!!

誰叫她要看周老闆笑的那麼開心~

 

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這是我的成果~

我很叛逆的不想照著工作人員作,

硬是要做蔥油餅,導致後果產不忍賭,還要周老闆來幫我收場!!!!

 

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我們的成品要被煎熟囉~~~~~!!

 

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大叔好可憐,只能吃我亂做的那張,

好險育光把好吃的兩個蔥餅給我和惠茗,他和大叔吃我亂做的!

 

喔喔喔~超NICE~

親愛惠茗,你的護花使者評分100啦!!

 

 

最後要來推薦一家好吃的清冰,

說真的我不是很愛香蕉水的味道,

不過在惠茗和昱光的推薦下,我還是點了一個綜合來嘗試!!

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位於三星的白雪清冰,

是一家低調的小店,我不知道他有不有名,因為這趟旅程的目的不再插旗,

只是跟著在地的好友,一路逛一路吃,

很喜歡這樣的自在,

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芋頭口味的非常綿密,花生口味非常的香唷,讓我一吃就愛上花生,

通常我是偏好芋頭的[email protected]@

不過要來稱讚一下他們的招牌清冰,

因為沒有太刺鼻的香蕉水味,

是一種淡淡的清香~

記得有一次去一家冰店吃水果清冰~香蕉水好像不用錢,加太多的下場就是味道有點太濃郁了….>”<

 

 

記錄我的優閒宜蘭,

是忙碌中的一種放鬆!!

 

 

 

好店資訊:

  

白雪清冰

電話:03-9893530

地址:宜蘭縣三星鄉中山路12-2號

 

 

民鴻休閒體驗農場

電話:03-9893915

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12 comments
  1. 黑默:大叔有開心嗎…
    亂做版耶…>///<哈
    版主回覆:(05/25/2012 02:14:25 AM)
    當然開心囉!!
    (眼角好像有淚…哈哈哈哈阿)

  2. 樹下乘涼真是一件享受的事
    自己做蔥餅….好棒喔!!!!因為很開心~
    版主回覆:(05/29/2012 06:00:17 AM)
    我超愛DIY耶~總覺得自己下去攪和兩下~
    超好玩~哈哈

  3. 這篇?這篇?我居然會第一時間錯過?!
    我簡直不是人!!我不是人!虧我還自稱自己是宜蘭人!嗚嗚嗚~~
    對不起LULU~~對不起我媽咪~~對不起宜蘭鄉親~~
    對不起宜蘭的稻香和青蔥香……
    LULU真的超愛悠閒的宜蘭,小白鯨開心開心~~
    版主回覆:(06/08/2012 04:10:54 AM)
    小白鯨言重了啦~哈哈哈~我也是在地人帶才知道阿!!
    而且宜蘭好美~孕育出來的人們也好真誠~
    小白鯨也是優秀的宜蘭仔唷!!:)

  4. 剛才,我已經對不起了,現在要露出本性,狠狠逼問妳!
    快說!彩色海芋,究竟隱身在哪裡?
    小白鯨也要去看看啦~拜託拜託告訴可愛的小白鯨嘛~~
    版主回覆:(06/08/2012 04:12:03 AM)
    哈哈哈~
    講老實話~那地方教我在去一次~
    我自己都找不到~
    宜蘭很好~但是我每次只要沒在地人帶~一定迷路!!
    因為轉角是田,下個轉角還是田,下下個轉角還是田阿….

  5. 我的故鄉就是在三星
    白雪是三星在地有名的冰店
    是我小學同學家開的
    現在已經換我同學和他的夫人接手經營
    看到這篇文感到好有親切感
    好久沒回家了 ><
    版主回覆:(06/08/2012 04:13:49 AM)
    :)
    挖~好酷唷~同學開老牌冰店耶!!
    我好喜歡宜蘭的那種純樸親切的感覺,
    是台北沒有的!!

  6. 第一次看到彩色的海芋耶
    好奇妙的感覺
    我愛蔥 這讓我想到小時候媽媽都會帶著我們一起做蔥油餅^^
    版主回覆:(06/08/2012 04:14:54 AM)
    蔥真的很受大眾喜愛耶!
    我也好喜歡吃蔥油餅,
    跟ISIL一樣~小時候我的山東奶奶,也是會帶著我們做蔥油餅~
    好懷念阿

  7. 包著滿滿的三星蔥(我超愛蔥的)~
    太讚了說~
    版主回覆:(06/08/2012 04:40:52 AM)
    自己包的都瘋狂加料!!!

  8. 噗馬包好用,大叔更好用(誤)
    不過那張不規則的,好吃嗎,哈
    版主回覆:(06/14/2012 04:21:45 AM)
    我絕得挺不錯的阿(硬ㄠ!!哈哈哈哈哈)

  9. 宜蘭真是好山好水好地方~ ^^
    ps.
    有問過大叔給對方的評價嗎?
    大叔OS: 為什麼要我一起吃亂做的那個[email protected]@
    版主回覆:(06/14/2012 04:22:27 AM)
    大叔跟周老闆簡直就是一拍即合~
    兩個人像N百年沒見的老朋友~互相傳受虐待女朋友的方式@@

  10. 我超愛三星蔥的 每次到宜蘭 都覺得蔥油餅超好吃^^
    版主回覆:(06/14/2012 04:26:20 AM)
    宜蘭的三星蔥真的很夯阿!!

  11. 好滿的蔥、也煎的好赤…呵
    請問LULU它們有接散客嗎?我第一次見到蔥油餅DIY
    版主回覆:(06/14/2012 04:40:10 AM)
    凱倫可以打電話去問問唷~
    這家農場還有再接溯溪、泛舟,
    也有民宿唷~但民宿的名字我忘了!!
    其實有機會,可以揪一團人去,
    泛舟、溯溪、DIY玩一天好像不錯耶!

  12. 三星的白雪冰店真的是老店..
    我爸三星土生土長.今年60了手
    他小時候是跟第一代的阿西伯買的.從小吃到大
    現在是第三代..我今天去地熱.也順便買一盒回來給我爸吃^^
    版主回覆:(08/26/2013 12:59:37 AM)
    從小吃到大一定有種說不出的懷念!!
    老店故事多~大概就是這樣:)

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