廈門|超市必買推薦・廈門伴手禮|大陸超市好買好物推薦

在廈門住了一年多,也慢慢熟悉了大陸的超市和生活,在2012年底時第一次到廈門旅行,那時紀錄過觀光客版本的『廈門超市推薦:酸奶小橘子必吃』,這幾年過去了,回頭看這篇文章,當初喜歡的那些伴手禮或好買物,到現在仍然覺得不錯,更多的是因為現在我們生活在廈門了,所以有更多生活家常的好買推薦。

小橘子到現在還是我的愛啊,但它是冬天的水果,大陸地大,一年四季都有不同的水果,買菜的物價也比台灣便宜。不過飲食習慣的關係,有時候調味料我還是會不斷的搜尋與台灣類似的口味。大陸也有很多好吃的零食,但是我看不懂的牌子我也不太敢亂買,不過還是有一些嘗試,覺得不錯後就記錄下來啦!假如你要來廈門旅行,或者大陸旅行,記得不要忘了逛逛超市,真的有蠻多好吃的可以買來試試,有些甚至可以當成伴手禮帶回台灣送人唷!

我這次紀錄的超市,跟第一次旅遊的超市是同一間『廈門火車站旁的沃爾瑪』,人生真的很奇妙,那時到廈門旅行,都沒想過有一天會來這裡生活。

因為常常旅行歐洲,因此我們也獲取了一些優惠,把這些優惠一起分享給你們!

|KLOOK 客路限時優惠折扣|

|優惠|輸入優惠碼:ALLONSALE,KLOOK全站不限金額95折

(限期前兌換與使用:2019-09-30,每個帳號限一次)

➤優惠專屬指定連結:KLOOK全站不限金額95折

 

 

#乾貨類

乾貨區有很多有趣的東西,各類菇類都超多,價錢相較於台灣是比較低的,別小看這些散裝菇,我和娘親都很愛買散裝的『鈕扣菇』,就是那種小小的,圓圓的,很可愛,但煮起來超香,還能自己一個一個挑,品質都能掌控。

 

另外還想推薦大家可以買蟲草花,我每次逛超市都會看見它,黃黃的一大堆在那邊,終於有一次我谷歌了它(摘自網路):

【別名】  蟲草菌
【適宜人群】

  1. 腦力勞動者者,亞健康人群
  2. 易疲勞,易感冒,過肥過瘦,體弱,免疫力腰膝低
  3. 酸痛,腎功能差
  4. 面部色斑,晦暗
  5. 年老體弱,病後體衰,產後體虛者。

後來我常買它來燉湯,口感有點韌性帶點脆感,覺得很好吃,我自己的習慣是,煮之前洗一洗泡一泡,燉雞湯很好喝呢!

 

據老爸的說法,枸杞在大陸也比較便宜,超市時常在特價,有看到我們就會買,反正顧眼睛也常吃,是好食材,假如想買回台灣當伴手禮也不錯。

 

紅棗真的是我們最常買的伴手禮了,因為我外公非常愛吃紅棗,所以我們每次回台灣,都會帶一些紅棗,我們一開始都在超市買,現在生活久了,常用淘寶訂,不過大家要是來旅行的話,可以直接從超市買,大顆棗子在台灣買都超貴,在大陸便宜許多唷!購買時記得注意製造日期。

 

香菇類和剛剛說的蟲草花也會有整包裝,送人比較好看,自己吃的話可以買散裝。香菇我們也常帶回台灣給親人,燉湯真的也超好吃的!

 

小時候姥姥常用竹笙燉雞湯,竹笙一度被誤以為是熊貓吃的,在竹子裡的什麼東東之類的,但後來長大才知道,他其實是一種菌類。大陸的竹笙也超便宜,這樣一大包才100多台幣!真的是家庭主婦淘貨的好地方呢。

 

 

#泡麵類

廈門泡麵看起來就是很老牌的包裝,聽說廈門當地很多店家,都用廈門泡麵來做料理,它裡面有一包基本的調味料包,但就是超簡單的粉,然後自己可以加。坦白講我覺得是普普通通,但人家叫做廈門泡麵,感覺就是你到廈門不能忽視他的説。(我還是被制約的買來吃過)

 

阿寬我原本是從淘寶認識的是很有名的四川麵皮泡麵,後來發現有些超市也會賣~假如有看到可以買來試試,愛吃辣的朋友很推薦,這東西真的快要把我跟大叔辣死~~~~

 

公仔碗仔麵是我很喜歡吃的泡麵,有超級小杯的包裝,嘴饞時很適合吃一小碗,之前來大陸旅行,都會買回旅館泡,感覺出門旅行就是該吃點泡麵,所以從以前來大陸時就很喜歡了!

 

他的口味很多,海鮮、豚骨、牛肉麵等等都有~其實他也有大碗包裝,但我覺得小碗好可愛,每次都寧願吃兩碗小碗,還可以換口味,泡麵碗裡面有附叉子。

 

(照片照糊了)白胡椒肉骨麵是我老爸很喜歡的口味,有點胡椒香氣,很好吃!推薦大家也可試試。

 

我最喜歡的就是老壇酸菜牛肉麵了,超美味!之前一陣子台灣有賣,但現在好像沒有了,大陸這口味是長紅款,我自己是覺得完全不雷啊!

 

好了,這火腿腸真的是大陸的泡麵好夥伴,他們常常一碗泡麵+火腿腸一起享用,但其實這我真的不太敢嘗試,有的火腿粉嫩嫩的粉紅色,有點怕怕的,特別紀錄是給大家看一下他們的習慣。

 

 

#飲料類

我沒喝過得不敢亂寫,講真的我很俗辣很多東西不敢亂試,以前來旅遊百無禁忌,什麼都抱著好奇心試試,反倒來生活後變得超養身!農夫山泉的系列茶飲和果汁我會喝,但我也真的很少在超商或超市買各種飲料,加多寶和王老吉是我少數偶爾會喝的涼茶,不過後來覺得有點甜就是!

 

(未成年請勿飲酒)啤酒類我們都是喝雪花、雪津、青島這三種,感覺比較像台啤,很清口。

 

另外是最近我才敢喝的,當地的好朋友介紹我們喝椰樹牌椰奶,真的蠻香的,椰樹牌是我們在大陸朋友推薦的品牌。

其實大陸的飲料很多元啦,只是我太少嘗試了,剛剛提到的農夫山泉系列,有果汁和茶,農夫山泉在大陸算是比較好的品牌,有時候必要要買飲料的時候,我也會買農夫山泉。

 

 

#零食類

講真的這真的是充滿我個人喜好的一篇,超市其實還有很多其他零食,但是我不吃的類型我幾乎就忽略他們,接下來紀錄的都是我自己生活在大陸會吃的!

沃隆的每日堅果真的太有名了!他有出很多包裝,也有一小包一小包的(每天一份)的包裝,大叔常從淘寶整箱訂給我,每個小包裝是一天的份量,配好不同的堅果與果乾,黃色包裝和米白色包裝是不同的搭配組合。

之前娘親也會買回去給外婆吃,一天吃一包,就是每天該補充的份量。

 

龜苓膏是露爸的最愛,他會買回去冷凍,冰完後他會有點帶點剉冰的感覺,夏天很消暑!當然直接冰冷藏就是果凍口感啦~

 

嘉頓的餅乾我喜歡這款香蔥芝麻薄餅,芝麻薄餅也不錯~但香蔥更香(我覺得啦),露瑪喜歡嘉頓的威化餅乾,椰香、花生、檸檬都好吃唷!

 

江中猴姑這個品牌,大概是我看電視才認識的,之前看『中餐廳』和『嚮往的生活』這兩部大陸的綜藝節目,都有它的置入,真的太洗腦了,形象建立的超成功,就是健康的形象~~~我後來真的忍不住買來吃吃看,講真的口味還好,但是因為是大陸品牌,黃磊代言,形象建立的就是健康的零食和沖泡米稀,所以有時候我回台灣會把這當伴手禮。

 

達利園的小麵包和小糕點很多種選擇,這種保鮮期很長的小麵包我很少吃,但是每次坐長途動車,我萬一想吃甜的,我都會先在動車站的便利商店買好帶上車,小鬆餅和雞蛋糕口感都很好,其實整體來說是好吃的,只是我對於自己吃加工製品的數量是有限制的,我把扣達都留給蜜餞了~哈哈哈。

 

第一次吃到貓哆哩酸角糕是我在東方航空飛麗江飛機上,發了一人幾顆酸角糕和一瓶水,那時候在飛機上很無聊,沿途慢慢吃掉,覺得好好(可能太無聊又沒餐),所以對他印象很不錯,後來發現他有很可愛的包裝,但這種一句話的趣味包裝比較貴,假如單純自己吃,買一般包裝就好了,這種一句話的趣味包裝可以送人用。

 

各種即食紅棗是我最愛買來送人的,好吃又不貴,感覺還比較健康!我很喜歡阿膠棗,甜甜的超好吃!很推薦唷,送給很多朋友他們都蠻喜歡的。這種我會拿來送年輕人,因為老人家還是比較喜歡乾的紅棗,可以泡茶,燉湯,這種阿膠紅棗年輕人比較可以當零食吃,不過我外公很愛吃紅棗,也很喜歡甜食,所以這種阿膠紅棗他也很愛!

 

梅子類真的是我的愛,台灣的蜜餞種類多又好吃,大陸的種類沒台灣多,溜溜梅是我一開始來大陸就認識的梅子品牌,都蠻不錯吃的,包裝是一顆一顆包裝,很適合送人。同享九制烏梅吃起來比較傳統,帶點酸味~也蠻開胃的。

 

鮮引力果乾是大叔推薦給我吃的,我很喜歡他們的黃桃乾、草莓乾、檸檬片,連大叔都很愛吃他們家的檸檬片,但這幾種果乾看起來就糖分很高,哈哈,但偶爾吃吃還不錯啦!

 

山楂條也非常多種選擇,但這款是我最常買的,好吃不膩,偶爾想吃點蜜餞類的滋味,這倒是蠻好的選擇。

 

黃飛紅真的是從以前就紅到現在,有花生的口味,也有這種香脆椒的口味,兩種我都很愛,雖然吃了很上火,但夏天配啤酒真的是超級搭啊!以前大叔來大陸出差,都會買一些給老爸下酒零食。

 

山藥片是我覺得蠻好吃的,感覺山藥就是比較健康(好吧,我一直沒有依據的自覺健康),先不論健不健康,山藥片在這裡還算蠻常見的零食,他們叫這種灌空氣灌的鼓鼓的食品叫做『澎化食品』,我沒有特別推薦哪一個山藥片的品牌,我自己有時候吃時都亂買。

 

板栗是大叔以前到大陸出差時,就常帶回來的,撥好處理過的板栗很好吃,我找不到最初大叔買回來的品牌,在廈門沃爾瑪只看得見這種,但板栗也是我蠻喜歡的零食。

 

鍋巴感覺就不健康(主觀評價~笑),不過我很愛!在江蘇的超市比較多選擇,但是在廈門沃爾瑪我只看到這種,第一次在蘇州買到鍋巴時我覺得好好吃唷,雖然有點像是炸的,但是很香!

 

小麻花也是我很愛的零食,小小細細的,很香,甜的鹹的都好吃,我也沒有特別推薦的品牌,但這種東西不太踩雷,普遍口味都不錯!

 

 

#調味料類

大陸有很多調味料很酷,可能飲食還是有點不一樣,總之我很愛逛調味料,去歐洲我也超愛買香料。大陸的海鮮很多都重口味烹煮,想要那股香辣勁,這一包下去絕對香辣香辣~

 

十三香是類似五香粉那樣的調味料,更多香料組合成的,最近我跟露爸有在研究他,這款好像是很老牌,有更多心得再補上來囉!

 

剁椒我超推薦!!!在台灣也有,但比較不像他們整櫃賣,以前我們煮飯幾乎不會用剁椒,但是來大陸後,吃到好吃的剁椒魚頭,後來老爸自己研發食譜,煮了超多種剁椒類的好吃海鮮料理,海鮮+蔬菜+剁椒用大菜鍋一鍋到底,真的無敵好吃!一開始很蠢,我們把他買來當辣椒醬用,完全不好吃啊~這一定要入菜才好吃!

超簡單的剁椒魚頭食譜,老爸親自做的>>【 私房食譜】剁椒魚頭|魚頭新鮮就贏一半了!

 

烏江榨菜類都很不錯,露瑪超愛吃榨菜和醬菜,我們家冰箱幾乎不間斷,但今年冬天老爸自己開始醃辣蘿蔔乾後,烏江就失寵了,不過在這之前,娘親可是固定補貨。

老干媽醬料有很多種,拌麵或醃肉、做菜加一點入味都很好,假如你要帶回台灣,都要注意一下成分唷,可以買純辣醬沒有肉品的問題!

 

海底撈有很多種醬料,有些真的很好吃!調味料做得好超加分的!

 

我最喜歡的是牛油和清油火鍋料底,麻辣鍋超棒!買一個料底,用快火爆香蔥薑蒜,然後加入料底快炒後加水,直接用這個來滷老豆腐、香菇超好吃!整個直接變成麻辣燙!

 

酸菜魚在台灣比較少見,但大陸的大菜館小餐館酸菜魚真的是很常見的一道菜,我最喜歡海底撈的酸菜魚料包,但那天我在沃爾瑪沒看見,大概是被買光的,但還是拍了一下其他品牌,這裡面通常會有醃魚的料包和調味料,還有一包酸菜,我比較不會用裡面醃魚的料包醃魚,覺得怪怪的,但酸菜還有其他的料包我會用。

 

各種火鍋料底都有,選擇很多,有時候我會亂買試試,看順眼的就買來試試看。

 

 

#生活限定

生活限定當然就是在大陸生活的朋友可能可以看看,假如你要買回台灣不必啦~就是一些當地的生活調味料與食品。

一開始來大陸我連醬油都不會買,總覺得他們的醬油好黑又不香,也不鹹,後來找到這款李錦記的味極鮮,很像台灣的金蘭或萬家香的感覺,我們家都是用這醬油啦~

 

金龍魚這品牌超大,有麵、米、香油、麵粉…超多的,我們會買金龍魚的麵粉、香油、米。

 

酸奶是我在第一次到廈門就推薦過了,但其實大陸各地都有啦,我只是覺得紅棗口味很特別,但現在吃久了也太習慣,不過來旅遊真的可以試試,蠻不錯的呢!

 

大陸很多鮮奶都可以擺21天,我知道現在科技很發達,可以保存很久,但是我還是很保守,喜歡找保鮮期只有七天的買,在福建很常見袋裝鮮奶,巴士鮮奶我就常買,喝起來沒有太特別,但包裝很好玩。

 

 

#廈門特產

來廈門玩,一定會想帶一點名產或伴手禮啦,跟幾年前來廈門旅遊已經不同了,現在我旅居在廈門,就真的比較少進景區,所以伴手禮都是在大賣場拍啦,不過廈門市旅遊城市,超市也會進一些有名的名產賣,像是照片中的左邊的餡餅,就是知名的黃則和的餡餅。

黃則和是什麼呢?>>廈門美食|黃則和・中華老字號:推薦花生湯、麵線糊

不過我覺得餡餅各家吃起來都差不多!廈門最有名的是板栗餅,我覺得反而是街邊手工點心店做的比較好吃。

 

來到廈門,可不要錯過了薑母鴨,廈門的薑母鴨可是乾鍋的,用薑和油炒的超級香,跟台灣的薑母鴨不太一樣,假如吃不夠,還想帶走,超市和各大名產店也都有這種包裝。同安封肉也是超有名的!大塊肉與海鮮乾貨一起料理的名菜,建議還是去吃新鮮的啦~

 

南普陀寺是廈門超有名的景點,想當初我也有去,這幾年只有再去了兩次,都是為了帶朋友去,寺廟裡有賣這款素餅,其實跟板栗餅吃起來差不多,有些朋友會想在南普陀寺逛完時直接買,但我超不建議,我是沒比過價,但買了就得提著,通常這裡不會是當天的最後一站,提著很累啊!乾脆要回去前到沃爾瑪買,貴的話能貴幾塊錢呢?假如有輕鬆的方案回頭再到超市買,還是選擇輕鬆的逛逛吧!

2012的遊記>> 廈門大學 五老峰下南普陀寺莊嚴寧靜

 

黃胜記也是鼓浪嶼知名的店家,現在廈門島內已經有很多分店了,在島內買也沒問題,沃爾瑪只有一兩種口味,我最喜歡他們的牛肉乾,只是這款也無法帶回台灣,因為肉類無法進去唷,想吃買一點吃吃就好!

當初廈門去個三天兩夜我寫了十幾篇,現在天天住在廈門都沒什麼產出啊(掩面),假如你有什麼廈門旅遊的問題,也歡迎來粉絲專頁私訊我唷!假如我知道我都很樂意分享~

廈門遊記總整理>>【廈‧一年的旅行】廈門行程總整理‧鼓浪嶼‧中山街‧餐廳‧交通

 

因為常常旅行歐洲,因此我們也獲取了一些優惠,把這些優惠一起分享給你們!

|KLOOK 客路限時優惠折扣|

|優惠|輸入優惠碼:ALLONSALE,KLOOK全站不限金額95折

(限期前兌換與使用:2019-09-30,每個帳號限一次)

➤優惠專屬指定連結:KLOOK全站不限金額95折

 

歡迎加入我們的FB or IG @luludasu,

我們會分享更多旅行與生活唷!

BN-FB




上 / 下一篇文章

臉書留言