上海美食|月圓蒸氣火鍋|新鮮羊肉鍋。上海推薦餐廳

第一次吃到月圓蒸氣火鍋,是東方航空的空姐推薦給我們吃的,我們剛好坐在逃生門旁的座位,對面坐著一個性格開朗的空姐,聊著聊著,跟他說我們是要到上海轉機,隔天要飛羅馬,這位可愛的空姐推薦我們到老上海的巷弄中,吃吃地道的蒸氣羊肉,記得出發那天是2014年3月30日,三月的最後一天,天氣都還有些微涼。

那時我們跟這位空姐交換了微信,到現在還聯繫著,而月圓蒸氣火鍋,我們至今從旅人過境上海,到在上海周邊城市生活都還是不定時會去造訪。

在大陸的火鍋真的種類太多,我們也吃了不少好吃的火鍋,但月圓我們還是很愛,夜裡鑽進巷子裡,熱熱鬧鬧的,店面一點都不高大上,老老的店充滿著人情味,裡面聚集的都是三五好友下班後,涮肉喝啤酒,大家圍著冒著熱煙的鍋,看起來格外溫暖。

我們,都是離開家的孩子,在外地又再次相聚,圍著鍋,特別溫馨。

你問我說真的這麼好吃嗎?好吃,新鮮簡單,大多都是天然食材,新鮮的羊肉,滿滿的羊雜,點一些冬瓜木耳,涮著湯入味,再來點東北大餅,泡著湯吃,很北方的吃法。

 

上海的消費相較於福建省高上許多,蘇州的消費也明顯低於上海,但我覺得這價位在上海已經算親民的了!不算是太貴,跟台北的消費是差不多的!

 

端上桌的鍋是傳統的煙囪火鍋,用炭火燒的熱滾滾,搭配上這微涼的天氣,我們約了上海下班的朋友,大家都是一身風塵僕僕來到桌前,為著熱鍋的感受真的難以言喻。

 

在台灣我們習慣叫沾醬,在大陸叫做『調料』,而且多半是要額外計費的,我們點了香油+蒜泥、花生醬、香菜,這樣搭配起來就超好吃了!

 

週五的夜晚適合大吃,我們點了配菜,還有絕對不能少的凍豆腐和冬瓜,還有好吃的羊筋。

 

點了大餅,無論沾湯吃還是配著吃都很對味!!

半斤羊肉和羊雜,羊肉很新鮮,涮幾秒後撈起來放嘴裡,那滋味啊~~~超好吃!羊雜已經是熟的,但放在火鍋裡在煮煮更入味,但是唯一覺得羊肝沒有太好吃!

 

愉快的週五夜晚,同一家店,不同的感覺,希望過幾年後坐在這個店裡,我們都成為更好的自己,美味的餐廳記錄下來與大家分享。

 

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