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上海美食|月圓蒸氣火鍋|新鮮羊肉鍋。上海推薦餐廳

第一次吃到月圓蒸氣火鍋,是東方航空的空姐推薦給我們吃的,我們剛好坐在逃生門旁的座位,對面坐著一個性格開朗的空姐,聊著聊著,跟他說我們是要到上海轉機,隔天要飛羅馬,這位可愛的空姐推薦我們到老上海的巷弄中,吃吃地道的蒸氣羊肉,記得出發那天是2014年3月30日,三月的最後一天,天氣都還有些微涼。 那時我們跟這位空姐交換了微信,到現在還聯繫著,而月圓蒸氣火鍋,我們至今從旅人過境上海,到在上海周邊城市生活...
上海美食|月圓蒸氣火鍋|新鮮羊肉鍋。上海推薦餐廳

上海美食|渝信川菜。2018米其林指南上海上榜餐廳

上海蘇州和廈門大概是我在大陸最常活動的城市了,有時和朋友約在上海,大家吃吃飯聊聊天,在異鄉還能見到台灣的朋友,總是覺得格外親切和開心。 這家渝信川菜,是大叔之前在台灣的主管-達哥帶我們去吃的,達哥跟我們一樣到大陸來工作,對於後輩總是特別照顧,我來了蘇州好幾次,大叔都帶著我去和達哥見面吃飯,有達哥在都有好的吃,這對於在外地工作的我們來說,感覺特別溫暖。 這家渝信川菜位於南京步行街旁,華盛大廈五樓(上...
上海美食|渝信川菜。2018米其林指南上海上榜餐廳

廣州|仁信雙皮奶。廣州知名甜品老字號

大學時期第一次跟著爹娘到廣州,那時爹娘已經是廣州通了,帶著我熟門熟路的吃美食,其中一家就是『仁信雙皮奶』,雖然名字是完全的甜品店,但是其實煲飯、煲湯、甜品冷熱都有,是一家很家常又很美味的廣東味餐廳,也一直是我的心頭好,每次去廣州都會在仁信解決好幾餐,再吃個雙皮奶,整個就是滿足。 前幾年常去的那家仁信關門了,仁信是連鎖店,所以也不怕吃不到,我們又在北京路旁找到了一家,但就只是單純賣甜品的了,不知道是...
廣州|仁信雙皮奶。廣州知名甜品老字號

【涼拌食譜】涼拌茄子|夏天爽口開胃菜 少油多健康

今天要記錄的老爸食譜,是一家老小都愛的涼拌茄子,沒錯~~回台灣老爸做這道菜給我外公吃,外公也讚不絕口呢!軟軟的茄子配上爽口的醬汁,又有滿滿的配料,這真的超適合夏天的啦!蔥薑蒜+香菜末加起來過火後真的超香的!!這道菜的烹煮方式超簡單我光剪輯都減不到一分鐘~其實將茄子蒸熟後,重點就擺在醬汁啦!   https://youtu.be/GH1_eHjO4S8 【露露這一家:全家都愛煮】 這個小專...
【涼拌食譜】涼拌茄子|夏天爽口開胃菜 少油多健康

OPPO R15特派小記者專欄:台灣最接地氣的美味・都在藏身在熱鬧的夜市中

我是士林夜市長大的孩子, 我讀的高中對面,就是士林夜市, 記得十六七歲的年紀,雞排珍奶是傍晚放學的慰藉, 每當夜幕低垂,對街的夜市慢慢亮起, 在學校圍牆裡對著雞排攤老闆招手, 比個數字,老闆了然的笑容,到現在還記得, 過一回兒,老闆過了馬路, 拿著熱騰騰的雞排,我們遞過幾個50元銅板, 拿著燙口的雞排硬是咬了幾口,熱呼呼的回到教室晚自習。 那個年紀,認真讀書是必須的, 考完了大學入學考試, 我們頭...
OPPO R15特派小記者專欄:台灣最接地氣的美味・都在藏身在熱鬧的夜市中

大陸生活與準備|到大陸旅遊或生活必載的APP

今天又是一個大家常問的問題啊啊~很多人會問我,我要去大陸工作了,或者我要去大陸玩,要準備哪些事情呢?手機裡要下載哪一些app才方便,在大陸沒有第三方支付的權限,叫車都是個問題!!我剛來的時候,發現路邊攔車超難,幾乎司機們都接單,要不然你就是要去有排班的地方找車搭! 假如你是要來工作或生活,首先先趕快辦銀行卡和手機號;假如你是要來玩,可以試著用微信綁定信用卡,這樣就可以支付囉!記得綁定的信用卡一定要...
大陸生活與準備|到大陸旅遊或生活必載的APP

西班牙|巴塞隆納outlet 羅卡購物村 La Roca Village Outlet | 交通方式

其實每趟歐洲我都會排outlet,補補球鞋靴子,或者牛仔褲等等,我們大多都是買中等價位的品牌,喜歡運動和生活用品。而且安排outlet一定要安排在行程後段,要不然不小心失手的話,至少不用整路背著很重的行李!所以特別把巴賽隆那排在我們的最後一站,剛好我們也從巴賽隆納飛回台灣。   交通方式: 我們是搭巴士到outlet的喲,詳細的地點和時間可以從他們的官網查詢:La Roca Villag...
西班牙|巴塞隆納outlet 羅卡購物村 La Roca Village Outlet | 交通方式

【家常食譜】醬燒苦瓜|夏天開胃菜 苦瓜夏天去火氣

說真的從小到大我就是不愛苦瓜,那一點點苦味都讓我對它失去興趣,大概鳳梨苦瓜雞免強可以接受,再來就是口味很強烈的烹煮方式我願意吃,醬苦瓜和鹹蛋苦瓜,只要滿滿的黃豆醬香氣或鹹蛋香氣,我都還蠻愛的! 其實苦瓜本人也沒犯什麼錯,沒有苦味也挺爽口的,帶點脆脆的口感很好,裹滿滿的黃豆醬,入口沒有太多苦味,夏天來到醬苦瓜配白飯其實很好吃! 老爸的醬苦瓜做得很香,我原本以為都是直接炒,但沒想到他先將苦瓜快炒後才將...
【家常食譜】醬燒苦瓜|夏天開胃菜 苦瓜夏天去火氣

【家常食譜】腐乳烤五花|輕鬆做出完美烤肉

『爸~~我想吃韓式烤肉』於是,老爸端出了他的拿手烤肉~~~吃外面的烤肉總是覺得他們醃的好吃入味,但是自己醃起來卻都少一味,老爸的秘訣就是『豆腐乳』,用它醃肉口味99%不會失敗~因為豆腐乳本身就是完整的味道啦!!! 這篇是我們隨手用手機拍的,剪輯時看檔案發現我居然沒拍照耶!所以這篇沒有圖文解說版本,但是影片很完整囉!簡單好下手,老爸的食譜總是簡單能做出好味道,我自己吃完後,有樣學樣的到蘇州陪大叔時,...
【家常食譜】腐乳烤五花|輕鬆做出完美烤肉

【 私房食譜】剁椒魚頭|魚頭新鮮就贏一半了!超簡單魚頭料理方式

自從在福州工作了半年,發現了『剁椒魚頭』超好吃,我和爹娘久久打一次牙祭,或者大叔來看我們,我們都會一起去吃上一份魚頭,大約台幣七八百元一大鍋,配上白飯,就能好滿足了! 繼上次的『魚躍龍門』之後,老爸又推出了剁椒魚頭,當女鵝好幸福,喊一喊老爸就會做好料得的來~ https://youtu.be/y1_vxvZOEuM 【露露這一家:全家都愛煮】 這個小專題是我們全家一起完成的,我們全家都愛吃,也愛煮...
【 私房食譜】剁椒魚頭|魚頭新鮮就贏一半了!超簡單魚頭料理方式