【生活】繽紛廚房

【家常食譜】馬鈴薯煎餅|全家大小都適合的早餐煎餅

這真的是我們家最常被欽點的早餐菜色了,我們總是開玩笑說,要是有一天我們開了民宿,早餐一定要有馬鈴薯煎餅,做法超簡單,無論老人家還是小孩都適合,帶著烤馬鈴薯的香氣,外皮煎得稍微有點金黃,口感就更好囉! 看影片就知道非常簡單囉,食材也是家裡常有的常備食材,影片的最後還有老爸一直掂鍋的畫面,哈哈我要笑死,一開始掂就停不下來了~~~~ 喜歡我們的食譜也可以訂閱我們的Youtube,除了食譜,我們還會分享歐...
【家常食譜】馬鈴薯煎餅|全家大小都適合的早餐煎餅

【家常食譜】麻婆豆腐。簡單又下飯的豆腐料理|三碗白飯都不夠啊!

時常在中式料理都可以吃到麻婆豆腐,好吃的麻婆豆腐讓人吃三碗白飯都不夠,那豆腐吸飽了醬汁的香氣,帶點豆瓣醬與絞肉的滋味,和白米飯混為一體,白米飯的熱氣,加上豆腐香,天阿!這根本是人間美味! 老爸的麻婆豆腐滋味十足,以豆瓣醬為基底,燉煮後滋味都吸入豆腐中,那軟嫩即化的感覺,真的令人無法忘懷啊啊啊!   https://youtu.be/E147Su2KqXQ 【露露這一家:全家都愛煮】 這個...
【家常食譜】麻婆豆腐。簡單又下飯的豆腐料理|三碗白飯都不夠啊!

【粥食譜】香氣四溢的香菇竹筍粥。原來多了這步驟就能超級香

我超愛吃粥,或者可以說湯泡飯我也超愛,其實香菇竹筍粥非常常見,大家煮法各有不同,以前娘親直接煮水,加入筍絲燉煮,再慢慢加入其他料,最後加入飯燉煮。也有看過有人用白稀飯加料進去~但我覺得我家老爸的方式~是最香的啊!! 他先把材料下鍋爆炒後,整個香氣四溢,用乾香菇會更香,最後加水家冷飯進去燉煮,每次老爸煮粥我都吃好幾碗! 這次紀錄的就是老爸香氣四溢的香菇竹筍粥囉!   https://you...
【粥食譜】香氣四溢的香菇竹筍粥。原來多了這步驟就能超級香

【涼拌食譜】涼拌小黃瓜-小黃瓜搖搖樂・瞬間完成涼拌菜!

我爹爹真的好有才,我覺得他根本在玩菜,好好的一個小黃瓜食譜,可以做成搖搖樂,其實煮飯做菜真的是一件很開心的事啊! 但其實這到小黃瓜真的就是這麼簡單,而且很愉快地就能完成,還能訓練一下手臂~哈哈! 來看看影片我爹爹是如何瘋狂搖小黃瓜的~我快笑死惹! https://youtu.be/I68lZLH0MZM 【露露這一家:全家都愛煮】 這個小專題是我們全家一起完成的,我們全家都愛吃,也愛煮,喜歡一家人...
【涼拌食譜】涼拌小黃瓜-小黃瓜搖搖樂・瞬間完成涼拌菜!

【家常食譜】空心菜炒肉&蒜蓉空心菜|一菜兩吃超方便

空心菜這應該是超級家常菜了,但有沒有人跟我一樣,其實不愛吃炒的軟軟油油的菜葉,只喜歡吃脆脆的菜梗呢?我特別喜歡吃空心菜、青岡菜、高麗菜,因為都有脆脆的部分,這次老爸好聰明的把空心菜一菜兩吃,超級美味~喔喔~有個小秘訣,空心菜一定要挑水耕空心菜!   影片有完整的製作方式,很家常但是就是真實的樣子,我們家的菜很多配料也都是常備用料,我們覺得這樣才符合一般家庭買食材的習慣。 https://...
【家常食譜】空心菜炒肉&蒜蓉空心菜|一菜兩吃超方便

【涼拌食譜】涼拌茄子|夏天爽口開胃菜 少油多健康

今天要記錄的老爸食譜,是一家老小都愛的涼拌茄子,沒錯~~回台灣老爸做這道菜給我外公吃,外公也讚不絕口呢!軟軟的茄子配上爽口的醬汁,又有滿滿的配料,這真的超適合夏天的啦!蔥薑蒜+香菜末加起來過火後真的超香的!!這道菜的烹煮方式超簡單我光剪輯都減不到一分鐘~其實將茄子蒸熟後,重點就擺在醬汁啦!   https://youtu.be/GH1_eHjO4S8 【露露這一家:全家都愛煮】 這個小專...
【涼拌食譜】涼拌茄子|夏天爽口開胃菜 少油多健康

【家常食譜】醬燒苦瓜|夏天開胃菜 苦瓜夏天去火氣

說真的從小到大我就是不愛苦瓜,那一點點苦味都讓我對它失去興趣,大概鳳梨苦瓜雞免強可以接受,再來就是口味很強烈的烹煮方式我願意吃,醬苦瓜和鹹蛋苦瓜,只要滿滿的黃豆醬香氣或鹹蛋香氣,我都還蠻愛的! 其實苦瓜本人也沒犯什麼錯,沒有苦味也挺爽口的,帶點脆脆的口感很好,裹滿滿的黃豆醬,入口沒有太多苦味,夏天來到醬苦瓜配白飯其實很好吃! 老爸的醬苦瓜做得很香,我原本以為都是直接炒,但沒想到他先將苦瓜快炒後才將...
【家常食譜】醬燒苦瓜|夏天開胃菜 苦瓜夏天去火氣

【家常食譜】腐乳烤五花|輕鬆做出完美烤肉

『爸~~我想吃韓式烤肉』於是,老爸端出了他的拿手烤肉~~~吃外面的烤肉總是覺得他們醃的好吃入味,但是自己醃起來卻都少一味,老爸的秘訣就是『豆腐乳』,用它醃肉口味99%不會失敗~因為豆腐乳本身就是完整的味道啦!!! 這篇是我們隨手用手機拍的,剪輯時看檔案發現我居然沒拍照耶!所以這篇沒有圖文解說版本,但是影片很完整囉!簡單好下手,老爸的食譜總是簡單能做出好味道,我自己吃完後,有樣學樣的到蘇州陪大叔時,...
【家常食譜】腐乳烤五花|輕鬆做出完美烤肉

【 私房食譜】剁椒魚頭|魚頭新鮮就贏一半了!超簡單魚頭料理方式

自從在福州工作了半年,發現了『剁椒魚頭』超好吃,我和爹娘久久打一次牙祭,或者大叔來看我們,我們都會一起去吃上一份魚頭,大約台幣七八百元一大鍋,配上白飯,就能好滿足了! 繼上次的『魚躍龍門』之後,老爸又推出了剁椒魚頭,當女鵝好幸福,喊一喊老爸就會做好料得的來~ https://youtu.be/y1_vxvZOEuM 【露露這一家:全家都愛煮】 這個小專題是我們全家一起完成的,我們全家都愛吃,也愛煮...
【 私房食譜】剁椒魚頭|魚頭新鮮就贏一半了!超簡單魚頭料理方式

【私房食譜】無敵好吃的露老爸特製紅燒肉|回甘不死鹹超強啊!

天阿,搞笑了那麼多次,終於這次出頭天了!老爸拿出他私房研究的紅燒肉,我看他製作時還覺得:『這人確定這樣會好吃?』沒想到真的超強超美味! 幫老爸拍食譜真的會有很多很搞笑的事發生,影片最後女鵝想要來一個剎那是紅燒肉垂涎欲滴的抖動瞬間,但漢子老爸硬生生把紅燒肉抖成瘋狂甩頭~~~你們自己看就知道啦~我快笑死!! https://youtu.be/XtiA2j1HyKc 【露露這一家:全家都愛煮】 這個小專...
【私房食譜】無敵好吃的露老爸特製紅燒肉|回甘不死鹹超強啊!