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旅行第1天:台北桃園機場→上海浦東機場→南京步行街→月圓熱氣羊肉→上海灘→旅館

 

旅行第1天,上海灘的晚餐很道地

因為在飛機上,我和大叔做的是逃生門旁邊的位置,所以和東方航空的空姐面對面,因此就這樣聊了起來,我和娘都是第一次到上海,而大叔是去過好幾次,他原本計畫要帶我們去吃餐館,但因為空姐的介紹,我們打算去找空姐口中所說的「熱氣羊肉」。他說很道地,很好吃~而羊肉又相當對我們的胃,那怎麼能放棄呢?

一路跟美麗的空姐聊天,一邊跟他要了熱氣羊肉最好吃的店名,下了飛機後,我們抵達飯店第一件事,就是出發去找傳說中的熱氣羊肉!!空姐跟我們說,最好吃的就是「滿月圓」熱氣羊肉了!

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滿月圓離我們的飯店有一段距離,靠著地圖一路找來,在小街小巷裡的一家老店,有種老西門町的感覺,雖然外面破破舊舊的,但裡面很多西裝筆挺的上班族來吃,那應該是錯不了了!

 

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滿月圓的火鍋都是碳燒,像是東北酸菜白肉鍋一樣,有一個小煙囪的鍋子,下方的炭火熱呼呼的,在店外就開始一個一個升火啦!

 

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店裡有點兒髒亂,但香氣十足,很多人吃的津津有味,我們也趕緊拿了菜單來看看囉!過了今晚,我們就要到歐洲那麼長一段時間,當然要多吃一點熱的,因為很多人都說歐洲找不到熱食可以吃,事實證明,假如能帶個電湯匙和鍋子那是一定要帶的啦!我下次假如再去歐洲,衣服可以少帶幾件,但是鍋子和電湯匙是一定要帶的!

 

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先從菜單左上角看起好囉!先點個半斤羊肉!(其實很多了)

招牌菜也是不能錯過的,百葉包點了半份、羊肉丸一份,再來就是點了很多青菜類,我們挑的料大多都是天然食材囉!

比較特別的是它的醬料是額外加點,在店員的介紹下我們點了許多種醬料搭配。

 

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鍋一上桌,一整個熱氣騰騰的啊!羊肉也一併上桌了,超級過癮地說,我們台灣想吃到那麼多又那麼便宜的羊肉還真不容易!

 

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這羊肉真的很新鮮,色澤很漂亮。

這羊肉的口感相當軟嫩,而且不會太油膩,可能是非常新鮮,所以騷味也不明顯,雖然這份量有點大,但我們還是很開心地都吃光惹!

 

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不過我覺得有點可惜的是湯頭,隨著大鍋上來的是這一小碗調味料,可以從碗裡清晰地看到有以前傳統的味精一大碗,當然還有蔥、鹽等調味料,只是味精真的太多了!所以我們最後將大部分的調味料都倒掉,只剩一半沒沾到味精的才放入鍋內。

 

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我們另外點的沾醬也上桌囉!這川崎麻辣醬料超好吃的,香辣又帶點麻,加上花生醬一起調味,簡直就是100分的沾醬!!!回台灣後還是念念不忘這滋味呢!

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這蒜泥麻油超香!我覺得這裡的醬料實在太滿分了!光吃醬料就覺得很開心~

 

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用一點蒜泥麻油、加上花生醬,再加入一點川崎麻辣醬料,最後加入香菜末進去拌成一碗,麻油香和花生醬香整個混和~加上麻辣的口感~香菜的氣味~是不是太誘人呢!!好像以前奶奶拌涼菜的滋味呢!

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這就是半份百葉包,好險指點半份,要不然應該會吃不完,半份就4顆囉~

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這有點像是我們台灣菜肉餛飩的內餡,但是外面是用豆腐皮包裹著~其實蠻好吃的,不過大概一人一顆量剛好~

 

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招牌羊肉丸子。

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很紮實的羊肉丸子,感覺真的是攪肉捏成的,一口咬下滿滿羊肉香氣~很特別呢!在台灣比較少吃到,大多都是牛肉丸子!

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青菜我們就點了好多種,說真的還是有點不敢吃太人工加工的食品,所以大多都還是點青菜囉!

 

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 豆腐衣。我想豆腐衣大概就是我們的豆皮,但比我想像中的薄很多,一煮就軟軟的接近透明,很特別的口感...好像煮爛的衛生紙唷~>"<也不能說不好吃~就只是覺得有點點奇怪

 

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湯裡還有很多羊雜,其實算起來這價錢真的很彭派了~在台灣應該吃不到這樣的鍋底~

 

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月圓熱氣羊肉這條街上,有許多賣串燒羊肉的小販,雖然在路上黑黑的、一攤攤的看起來有點恐怖,但我和大叔還是敵不過香味,吃一半的時候跑到門口去點了三串,門口的小販還可以直接幫你送到店裡桌上來,加點辣很好吃。

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我們完全把拍婚紗這件事拋諸腦後,一點都不管我們明天即將飛羅馬,要準備開始我們的婚紗,就這樣一直吃一直吃,但現在想起來還是覺得好險有吃,要不然我們到義大利都很少有熱的吃!

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我們還有叫一份新疆大餅,有點微鹹,不過跟我們在廣州吃到的不一樣,廣州的Q勁較十足,這裡好像做出來擺了一陣子,所以比較硬~但當乾糧吃也OK的說!

 

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上海的特別晚餐:)稱不上健康或乾淨,但就是入境隨俗的進到他們在地人都吃的美食老店,其實一路上都還是可以看到很多店家也是賣熱氣羊肉的,但空姐跟我們說這家是他們最常來吃的~價錢不貴,東西份量也蠻多的,羊肉相當新鮮好吃唷!

 

即將出發歐洲的前一晚,我們在上海度過,其實有點興奮也有點不安,隔天就要展開長途飛行,已經好久沒非長途了。吃飽了我們還想說去外灘看看,因為出差多次上海的大叔,拍胸保證上海灘不夜城,江邊不會關燈的!結果我只看到黑漆漆的東方明珠!!真的是快昏倒~>"<

不過去了廈門、香港、廣州,到現在的上海,我覺得大陸的大城市相似度都很高,都是江邊兩側大樓,還會有一隻高塔之類的景色,感覺有點在互相模仿,但外灘景致還是蠻不錯的,因為有些不同特色的建築物。

一起晚餐,是我們最常做的事,在外地一起享用美食,心情也特別好,分享上海在地人推薦的火鍋:)下次去還想再挖掘別家美味!

 

明天,飛羅馬。

 

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