微不足道的美好

人們口中的重要不重要,微不足道的重要才重要,小人物也有他的世界,不是人人都適合做企業家,

世界上不用太多的政客,科技新貴很炫但也很辛苦,研究人員有新發現可以拯救世界,

但是永遠沒辦法像上帝給人帶來平安......我想擁有的很少,只不過是擁抱世界和回家吃晚飯...

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幾次來台東都是吃小吃,除了上次吃到的「愛上台東」是餐廳,再不然就是小吃攤,

這次經由日出哈囉民宿的凱西,得知了這家意想不到的美味「部落炭烤」,起初我們依著導航到店門口時,

我們還覺得~疑~這麼冷清的街,就這麼一家店,看起來還好的樣子...

但是老爸說:既然來了,就近去吃吃看吧!

好險好險有進去,要不然就錯過這出乎意料的好吃炭烤店了!

這家是我們再去台東,一定會回訪的美味好店呢!~

 

 

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簡單在大樓一樓的部落炭烤,門口看起來很一般,但別懷疑阿,裡面真的有好吃的!

可能是台北待久了,第一眼判斷好不好吃,很容易用人潮、裝潢、門面來判別,

其實不該這樣的,也許台北五花八門的選擇太多,也比較容易迷惑吧,反觀面對單純又直樸的地方,

換成我們想太多了....

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店內有很多選擇,除了碳烤類,還有熱炒類~

可以選擇精緻的炭烤,想吃飽的話也有炒飯,我們今天是來晚餐的,

所以經濟實惠的考量下,叫了幾樣熱炒菜+主食,以及好吃的炭烤當作搭配,

這樣可以吃飽,又可以品嘗美味炭烤!

 

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這是店家送上的醃鹹蛤蠣,店家居然用蛤蠣耶!一般都用黃金蜆,

這裡面的肉比較大!!!哎呀呀好過癮啊!!!!!而且很入味~超好吃的!!

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炒飯是為了要飽足的阿~真的很好吃呢~不油膩~我本身沒有很愛炒飯~

但是這盤炒飯胡椒味十足,很開胃呢!!

 

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紅菜炒蛋~好好好好好好吃唷~很順口~加上蛋花~怎麼那麼巧妙的搭配呢!!!

大叔好愛這道菜,堅持把最後一點渣都要吃完,下次去一定還要再點一盤給他吃!

 

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炒小魚乾,超下酒!!現炒得很香唷!!

假如想喝喝啤酒,這是道不錯的下酒菜。

 

接下來要分享的是烤物,烤玉米筍很少吃到難吃的,

想吃一點清爽的烤物當然不外乎蔬菜類啦~

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手工甜不辣也很好吃,咬起來Q勁十足~

 

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很特別的是~它們有炭烤月亮蝦餅,在老闆建議之下我們點了一份來嚐嚐,

外皮烤得酥脆~好吃好吃~創新總是會贏得大家的喜歡呢~

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很久沒吃烤秋刀了,之前都嫌它太腥刺多,

久沒吃~爹興致好又點了一份~加上檸檬慢慢吃~其實也沒有想像中的麻煩,

不過刺真的很多就是了~豐富的魚油應該會幫助我頭好壯壯吧!!

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飛魚卵香腸,老爹一直說這好特別阿~吃起來會波波波~

香腸配大蒜到底是誰發明的,怎麼可以那麼搭呢~大蒜和香腸在一起後,

大蒜的美味被發揮的淋漓盡致哩哩哩哩哩

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再來這松阪豬~是驚為天人的好吃呢!!

切成丁的香烤松阪豬,有著烤醬香的香氣,但可能本身肉質的關係,

不硬不軟剛剛好,吃起來特別香,口感十足呢~

下次去一定會再點~連挑嘴的老爹都一邊吃一邊說好呢~

 

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最後店家還送上了芋頭籤,看來是用刮刀刮的,好好吃唷!撒上胡椒~一整個吃到欲罷不能~

我好喜歡這道~好適合當零食唷~(自己在家做應該也不難)

這款目前是老闆的實驗新菜色,來用餐的客人會送一盤,可能之後就能登場開賣囉~

 

部落炭烤~我們之後去台東後還是會回訪的,

我個人覺得好吃的是松阪豬、烤玉米筍、芋頭籤、炒飯、炭烤月亮蝦餅~

在台東這純樸的地方,簡單的店面嘗到了好滋味,

也間接地提醒了我,繁華都市待久了,好像常常以外觀和熱門度來評斷美食(大概也是某方面的職業病),

但一定要相信,多嘗試永遠都能夠有新發掘,

不管好的壞的記憶也許都會帶著驚喜(或許是驚嚇),

這次台東的小收穫,紀錄分享在部落格給大家~

 

本篇遊記同步曝光於台灣台東民宿

 

 

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部落炭烤

地址:台東市開封街290號

電話:08 931 1768 

 

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Lulu & 大叔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • REDCELLL6 雪風
  • 這間我還沒去過!我之前也覺得人似乎不多所以總是過其門而不入(羞)!不過看到LuLu的精彩介紹後我決定明天就跟我家女王一起去品嚐看看!(擦口水)
  • 這家好吃呢!下次去台東還要去!!哈哈

    Lulu & 大叔 於 2014/03/18 16:42 回覆

  • 泰瑞先生
  • 有台!!!
  • 台味無誤!!!!!

    下次泰瑞去台東可以插旗呢!

    Lulu & 大叔 於 2014/03/18 16:42 回覆

  • みずがめノ獅子
  • 為什麼那個玉米的吃法那麼豪邁XD
  • 有嗎ˊ有嗎?哈哈哈~
    獅子哪時來台北~我們可以一起去吃串燒!!!!!!!!!

    Lulu & 大叔 於 2014/05/09 03:00 回覆

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