【台南‧小旅行】赤崁擔仔麵‧台南小吃一網打盡

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台南小吃多,要一一吃要吃到肚子爆炸吧?

我和大叔這次去了一個懶人包餐廳,很適合觀光客,論道地的味道,我想沒有每道都是道地的,

但是各種小吃能一次品嘗,也是一種不錯的生意方式,

據說這家就是跟台北故宮的赤崁擔仔麵是同一家呢!!

也就是國宴用的台南小吃!!

 

 

 

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赤崁擔仔麵位於赤崁樓旁,抱持著嘗鮮的心態,

我和大叔就晃到了這囉!!這家店面原本是以前牙醫診所保留下來的老房子,

之前名為「陳齒科」還可以在窗上看見老舊的名稱痕跡,

 

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店內最主打的就是台南小吃巡禮套餐,讓你整桌逛遍台南小吃,

 

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除了小吃以外,還有現燙滷味,可以自己選好菜色後,

交給服務人員川燙,

雖然這些看起來也不錯誘人,但是我和大叔還是想吃吃看他們的巡禮小吃,所以就先Pass這區啦!!

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店內的布置都很有民初復古風,

紅通通的牆壁很喜氣洋洋呢!!

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台南市個有歷史的都市,老房子上畫著簡約古樸的地圖,

更有懷舊的風味!!

 

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二樓用餐居有兩大部分,因為我們到的時間是下午,所以不是兩部分都有開放,

 

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這棟老房子保留的還算完整,許多小細節都能看得出歲月的痕跡,

店家應該也是花了一些心力維護,

加入了一些復古又不失時尚的元素,

讓人彷彿踏入時光隧道裡。

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可能是為了保留部分老房子的格局,所以廳和廳之間,

這樣小小的窄門還是保留著

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我們的桌號好可愛,

大叔大叔~看看你一屁股坐下來的這桌,都在告訴你要乖乖聽話!!

 

 

我們共叫了兩個套餐,一個是國宴小吃298,另一個是緣投阿公套餐159

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仙草茶是兩個套餐都有的,我們覺得口味有點兒偏甜!!

 

 

 

 

 

 

 

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擔仔麵味道不錯唷,只可惜不知道為什麼溫溫的,

這種不燒就不好吃了呢!!一定要滾燙燙冒煙,吸著麵條才夠味啊!!

湯頭清爽,唯一的缺點就是剛剛說的不夠燙吧!!

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清蒸肉圓很小一粒,但是因為是套餐的,所以這大小蠻合理的,

醬汁不像是一般醬油膏的感覺,很清爽的醬料加上蒜泥,

肉圓本身的味道普通,但是我覺得這樣小吃的大雜燴,本來就是讓每個小吃都沾上邊,

並不是要追求真正的道地好吃啊!!

 

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芋頭粿,這是我吃到裡面最讓我愛的東西囉!!

芋頭絲超多,加上醬油好好吃,小小一塊吃完還有點意猶未盡,

 

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古早味香腸,香腸口味有點偏甜,但是肥肉不多,配上大蒜很香!!

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虱目魚肚,虱目魚蠻新鮮的,沾著湯汁吃很鮮甜美味,

這道也是我覺得料理的還不錯的一道,也是屬於套餐型小份量,

 

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鼎邊銼也有和擔仔麵一樣的問題,就是湯溫溫的,

大叔直說溫溫的就好像沒有飽足感啊!!的確有一點呢!!

不過湯裡的料很多,要是溫度再高一點會更燒更好吃!!

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棺材板,我很愛吃棺材板,第一次吃是在士林夜市吃到的,覺得麵包炸得酥酥的,

裡面有很多料好好吃,這裡的棺材板也是迷你版的,

裡面的料也不馬虎,海陸通有!!

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手工豆花,是古早味的豆花,豆花軟綿綿的,入口即化,

手工製的豆花才會有點散散的,這種豆花才香唷,

很簡單的加上紅豆,記得老爸說,以前他們吃豆花才沒有像我們現在加什麼4種料,

就是簡單的豆類+糖水就已經很不錯了!!

 

另外一個159的套餐

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迷你版米糕,這分量很不錯,因為我有時候吃米糕吃太多會胃痛,

但是這小小的可以嘗鮮又不會造成負擔,

 

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蝦捲,到台南安平一定要去吃蝦捲的啊!!

所以蝦捲也算是來台南必吃的東西吧,

雖然他們的蝦捲屬於一般般的口味,但也算及格唷!!

大眾口味,雖然沒有特別獨特的地方,但就是大眾一般可以接受的程度,

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蚵仔煎…這我就真的不愛囉!!

可能士林夜市的蚵仔煎在我心中才是第一名,

所以這款真的比較不合我口味,

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第一大概是醬料,跟肉圓的醬料是一樣的吧,再來就是蛋的煎法跟平常吃的不一樣,

蚵仔也沒有很多,可能是士林夜市中毒太深了…..

 

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滷肉飯的滷肉切得很整齊…哈哈~

不過滷肉飯也蠻好吃的,大叔一整碗給他吃光光呢!!

 

 

 

 

 

 

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最近我在練習假日不要戴眼鏡,

說真的我對於自己沒戴眼鏡還蠻沒信心的,因為單眼皮下垂眼啊!!>”<

一直覺得自己很怪!

不管美還是醜,都是自己的一部分,我嘗試著在跟不同面貌的自己相處,

關於整形我抱持著不支持不反對的態度,不過假如有辦法能改善我的下垂眼,

我倒是還蠻想試試看的呢!!

唉唷怎麼講到這兒去…

 

來總結啦!!

假如你是觀光客,可能會喜歡他的復古風格和各種小吃一網打盡,

或是你懶得跑~這裡一應具全阿,

但是假如你想吃好吃老字號,想吃在地好口味,還是一家家慢慢跑吧!!

每家口味都有不同的特色,來這就像上了一堂台南小吃小教學般,

不過更深入的美味還是要自己挖掘唷!!

 

 

赤崁擔子麵

地址:台南市民族路2段180號

電話:06-220-5336

網址:http://www.chikan.com.tw/index.htm

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12 comments
  1. 樓上環境別有洞天耶~XDDD
    我也喜歡湯或是湯麵要很熱~
    這樣才叫湯麵或湯ㄚ~XDD
    小菜我超喜歡說~好懷念哦~

  2. 黑默:我覺得
    你這樣弄很可愛阿
    帶著眼鏡看起來比較小
    不帶眼睛帶著眼妝
    卻有另外一種可愛^///^

  3. Lulu
    終於看見妳未戴眼鏡可愛模樣了,真是太口愛嚕~
    假日正妹非你莫屬滴。 妳全台走透透吃透透耶~ 好幸福喔
    ^______^
    度小月的 芽
    版主回覆:(02/13/2013 02:22:03 PM)
    唉唷唉唷芽嘴巴那麼填~怎麼辦得給糖吃囉~
    哈哈~
    跟大叔走走晃晃~其實有偷偷的小幸福了一下(羞)

  4. 你們也吃太多了吧!!>__________<
    不過那套餐真的好多東西喔!!!
    每樣感覺都好好吃喔!!
    只是真的要熱一點才好吃…..
    哈!!沒帶眼鏡也是正妹一枚ㄚ!!
    大叔有福了…^^!!
    版主回覆:(02/13/2013 02:20:58 PM)
    真的超多的~我們超貪心~可能是因為去的時候很餓吧~哈哈
    謝謝棕梠與太陽阿~
    我會繼續努力習慣不戴眼鏡的>"<哈哈

  5. 太豐盛了!
    每次都聽人說台南美食多好吃,
    都還沒機會去台南當地吃看看
    有機會一定要去台美好好享用美食
    版主回覆:(02/13/2013 02:19:02 PM)
    台南真的要準備兩個肚皮來唷~
    我每次去都覺得什麼都好好好好好好好好吃唷

  6. 我喜歡她牆上的menu
    好特別!!!!
    版主回覆:(02/13/2013 02:18:36 PM)
    很古意~
    我也很喜歡:)
    小小巧思都很加分

  7. 還真的很復古呢
    版主回覆:(02/13/2013 02:18:06 PM)
    好多古早時期的裝飾~
    有很多光觀客會拿著旅遊書來這家呢

  8. 沒想到它還有套餐模式耶..
    版主回覆:(02/13/2013 02:13:42 PM)
    有專業吼~哈哈
    很酷的店

  9. 哈!看到最後,出現沒有戴眼鏡的Lulu,
    把前面幾分鐘看的美食啦,古早味啦,全都忘光光!
    戴眼鏡,自己看了這麼多年,
    早已看習慣,一下子要適應,還會鬧笑話呢!
    例如:睡覺前要把眼鏡拿下來啦,哈哈~
    不過!不用整形!!妳本來就該走自然風的氣質美女路線啊!
    ^^b
    版主回覆:(02/13/2013 02:12:26 PM)
    嗚嗚~小白鯨你們逛來這篇的哥哥姊姊弟弟妹妹也都太好心~
    我會繼續努力讓自己習慣的~
    天知道我拿下眼鏡後有多項神經病~
    3分鐘要問大叔一次我會不會看起來很奇怪啊>"<

  10. 裝潢的有古色古香
    雖然不是很大齁
    而且套餐可以一口氣吃到好多台南小吃
    可以說是相當的舒適 哈哈
    PS. 不戴眼鏡的lulu有一種清新的味道 很不錯呀 哈哈
    版主回覆:(02/13/2013 02:11:18 PM)
    喔喔喔~霸子也太好~
    唉唷我真的很害羞~但總覺得還是要讓自己習慣沒眼鏡啦!!
    一次吃遍還真的是個噱頭呢

  11. 好幸福!
    好想回台南喔
    版主回覆:(02/13/2013 02:10:23 PM)
    台南真的好多好吃的呢!!
    小蝦在海外體驗不一樣的人生~有點辛苦但有不同的經驗~
    台灣隨時都在~回家時一定要好好吃的圓滾滾再回去~
    才有思念的力量!

  12. 一次可以將台南小吃一網打進超讚的!!
    LULU不戴眼鏡還是一附清純可愛樣
    我都喜歡阿 >/////<
    版主回覆:(02/13/2013 01:59:31 PM)
    拉拉你人真好~
    我真的正在習慣中~
    好羨慕拉拉天生麗質呢

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