【團購力量大】紅面薑母鴨‧薑母鴨好吃‧但是服務好差阿!!

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這是我和大叔第一次嘗試薑母鴨耶~

記得小時候,爹娘帶我去吃過薑母鴨,

但是那時候小小的我覺得這鍋辣辣的玩樣是在是有夠難吃耶!

還聽媽媽說,吃薑母鴨會”ㄙㄡ起來”(台語),

那是蝦米感覺阿?

 

去年年底大叔嚷嚷的要去踹踹薑母鴨,所以看到有團購卷時,就敗了一張!!

說實在我們真的沒吃過,所以無從比較的說,

不過這次的薑母鴨經驗,口味讓我們兩個都很滿意!(服務態度有點…!)

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4.9折四人價349元,可享用700元的薑母鴨大餐,包含薑母鴨一鍋,鴨腸、鴨肝、鴨肉丸、金針菇、黑木耳、鴨血、豆皮、高麗菜,

雖然是四人份的,但是我想說這份量應該我跟大叔就可以解決了!!

所以我們兩個就單槍匹馬的去了!!

 

當天晚上人很多ㄚ!!氣氛很熱鬧,但是但是!!因為她們的服務人手不夠,

所以等了40分鐘才有東西吃!!還有~服務人員的態度很不好!!

雖然他們有一直安撫客人,但是安撫的語氣也很僵硬!!!!!!

這是給他們大大大大的負評價!!

 

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這是他們的菜單,但是我們已經有團購的餐點了!!

不過最後大叔還有多加點一個鴨血糕~

 

醬料

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豆腐乳醬,我覺得適合搭配著辣椒醬油一起沾,很夠味!

但是不喜歡辣味的可以單沾豆腐乳醬就可以了!!

 

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陶鍋來還燒滾滾!!

而且裡面充滿了薑片+鴨肉,份量還蠻大的,但是鴨肉蠻多骨頭的!!

不知道是不是薑母鴨都是這樣,不過這樣的份量我和大叔都蠻能接受的!!

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鴨肉丸子小小的但是很有咬勁,好喜歡它的口感!!

 

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因為我不敢吃肝~大叔說很好吃~還說超補的啦!!

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鴨血糕偏硬,而且米粒都超完整的!!

感覺蠻特別的~但是假如喜歡吃QQ的豬血糕鴨血糕的人,這個就不是他的菜了!

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把滿滿的料下下去~超大鍋的!!!

湯頭喝起來辣辣又有點甘甜的感覺,

因為薑片放在裡面會越滾越辣,所以煮一子後,我就將薑片都撈起來了!!

湯頭保持著帶著薑的微辣,但是又很甘甜!!

 

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鴨血糕!!

是不是米粒都超完整的!!?

咬起來偏硬!

 

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吃完整身都熱呼呼的!吃到一半真的會覺得有點燥熱,最後跟大叔拿了冰涼的飲料來解渴啦!!

不知道我家娘說的”ㄙㄡ起來”是不是就是這樣!?喉嚨辣辣緊緊的!

休息一下喝喝飲料又可以繼續囉!

大叔超愛這味,從頭吃到尾,我還擔心他因為怕浪費所以硬吃吃太多~

結果吃完的隔天還跟我說…”昨天那個薑母鴨好好吃唷!!!”

原來是真心愛阿!!

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整體來說,餐點的分量和口味我們都很喜歡,

用餐環境明亮熱鬧!

只是服務人員太少,實在等太久了!!40分鍾都沒東西吃耶!!(拍桌!!)

而且少少的服務人員中態度還不太好!扣分啦~

假如他們能改進,東西倒是不錯吃呢!

 

下次換別家吃吃看!!~至少這次嘗試到薑母鴨囉~

 

 

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雲林紅面薑母鴨

地址:台北市中山區松江路562號1F

電話:(02)25850689

 

 

 

 




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一般留言

  1. 黑默:這種地方
    很多人喝酒耶
    40分鐘才上菜
    會翻桌吧>///<
    版主回覆:(04/03/2012 08:52:33 AM)
    我其實等到後面有點想走人了~
    但是已經買了團購卷啦>"<

  2. 這是連鎖的嗎?
    食材看起來都很新鮮。
    可能是團購券帶來了更多的客人,
    店家一時還無法負荷。
    一忙就會慌,慌了態度就會差。
    希望店家能改善囉,不然這麼好的美食就扣分了。
    版主回覆:(04/03/2012 08:49:43 AM)
    真的~我不確定它是不是連鎖~
    但是口味不錯~
    我第一次吃沒的比較~但是至少讓我以後還會想再吃薑母鴨~
    團購卷的確會帶來超多的人潮阿

  3. 冬天能吃到薑母鴨真的超幸福的啦!!
    版主回覆:(04/03/2012 08:47:45 AM)
    對阿~一整個欲罷不能

  4. 米粒真的超完整耶~
    我好久好久沒有吃薑母鴨了說~(煙)
    版主回覆:(04/03/2012 08:47:22 AM)
    天氣冷最好的享受就是他了~
    還真的蠻不錯吃的耶~

  5. 石牌捷運站旁的霸王薑母鴨很有名(也是本店)
    下次可以去吃吃看喔
    版主回覆:(04/03/2012 08:46:58 AM)
    那家每次都好多人阿~
    我們真的有考慮下次就要去這家~
    有巴比特推薦後~我一定會去吃的~

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