【食】杏子豬排‧南京店

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某天的下班下大雨,和大叔還有他同事臨時可以吃個飯,

一起到了南京東路那的杏子豬排,

 

自從福勝亭平價日式豬排連鎖店興起後,

跟大叔有時想甲粗飽時,會去填填肚子,偶爾也會想吃細緻點的豬排料理阿~!!

很喜歡日式豬排酥炸的口感+豬排的咬勁,配上白飯~好好吃ㄚ~

 

經由大叔同事的女友介紹…

我點了腰內豬排套餐(中),可以給一樣很豬的大叔分食…哇哈哈!!~

而大叔點的是基本的里肌豬排,

兩者的差異是,我點的腰內比較軟嫩,沒那麼硬,

而大叔的是比較有口感的里肌肉,

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桌上的小罐子裝的是什麼呢?

罐子感覺蠻有質感的,

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這個是辣蘿蔔絲,可以搭配豬排和飯一起吃,幫助提味!

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餐前沙拉,每桌會有一盆餐前的沙拉,

大家分食,沙拉有兩種醬料可以搭配,

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柚子醬和紫蘇醬,柚子醬就有點類似福勝庭那種酸酸甜甜的醬汁,

是屬於清爽的口感,至於紫蘇醬…我連想要嘗試的慾望都沒有…>”<聽說味道很重阿…

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上餐前,也會送來一碗芝麻,讓客人自行磨成芝麻粉,

現在好像很流行這樣吼!!

不知道是不是所謂的DIY參與感作祟…

不過我還蠻吃這套就是了!!

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把芝麻磨成自己想要的細緻度後,就可以加入醬料囉!!

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豬排醬有帶著一點點微微的酸甜味,

加在芝麻中很香!!

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他們有兩種飯可以選,白飯或是五穀飯,我是選擇五穀飯唷!!(飯可續)

 

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↑(中)腰內豬排

比里肌嫩多囉!!!

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↑里肌比較有口感,也比較結實,切開沒有肉汁,但是入口後咬開也不會太乾,很好入口!!

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大叔同事點的蔥花蒜泥豬排!!!

好多蔥阿(眼睛亮)!!!下次去我要吃這個啦~~~~~~~!!

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套餐味增湯!!可選擇野菜味增或是蛤蠣味增

味道算及格唷!!

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餐後茶跟餐前茶是不一樣的,

餐前茶比較像麥茶,餐後茶是帶點微微檸檬香味的,

大概可以幫助消化吧!!

 

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杏子豬排

南京店
地址:台北市南京東路二段63號(第一飯店1F)
電話:(02)2537-3767
營業:11:00~21:30

 




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一般留言

  1. 這家真的超有名~
    我每次逛阪急~都看到它家門口大排長隆說~
    那辣蘿蔔絲有特別~
    版主回覆:(10/24/2011 03:06:33 AM)
    辣蘿蔔絲我是第一次看到這樣的耶~
    我那天吃也是要等個30分鍾才有座位~真的粉夯阿!!

  2. 黑默:我一直很好奇
    有沒有人不肯磨得
    >///<哈
    版主回覆:(10/24/2011 03:05:44 AM)
    不肯磨…
    那就趕快推給旁邊的人磨….哈哈哈

  3. LULU分享的食記看起來都好棒!
    上帝賜福給你 :))
    版主回覆:(10/24/2011 03:03:01 AM)
    喔喔喔~我知道你我知道你!!~哈哈
    強生常常在小吠的網誌上演出!!而且拍照技術好好~~~
    謝謝強生的稱讚~跟你的圖文還差的遠勒~~!!
    希望上帝能帶領我們體驗更多祂所創造的美好世界!!:)

  4. 哇~~~這個夾在漢堡裡應該也很好吃
    不過叫我研磨芝麻我可能會覺得很麻煩~~~(←懶~~~)
    版主回覆:(10/24/2011 02:52:42 AM)
    哈哈~
    我剛好很吃這套~
    說不定整粒芝麻一起吃也好吃唷!!~(創新阿)

  5. 我也頗愛自己磨芝麻這一段,
    感覺跟直接送上桌的芝麻,
    多了一分滋味:D
    版主回覆:(10/24/2011 02:53:21 AM)
    哈哈~我也好愛磨芝麻這橋段~
    總絕得很有參與感~~

  6. 這是我的菜 我超愛吃炸豬排
    我有分享到台北美食
    版主回覆:(10/24/2011 02:51:31 AM)
    謝謝Billy~~~:)
    我也愛豬排耶!!(握手)
    可不可以請Billy推薦好吃的基隆海鮮餐廳呢!!
    新鮮又便宜(中等價位的也OK)
    有沒有那種沒有菜單,現釣的那種餐廳呢?
    我想說假如找我爹娘一起去基隆玩~他們喜歡吃吃東西逛逛街~
    我也好愛吃海鮮阿~最近是螃蟹季節呢!!

  7. 基隆我沒聽過有那種沒菜單的 和平島海產街那裡的海產就不錯
    版主回覆:(10/31/2011 02:59:56 AM)
    喔喔~謝謝BILLY~
    我會記錄下來的~~~^^

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