【食譜】花花綠綠健康粥‧讓小朋友把紅蘿蔔通通吃進去

nDSCN0927.jpg    

某天頭好壯壯肥油多的大叔,居然生病了!!!!!

所以,身為他賢慧的女朋友,當然要熬碗粥把他毒死啦!!!!!~

喔~不是不是,是讓生病的大叔吃點清爽的不油膩的東西,才能好的更快!!哈哈~

所以蔬菜就是第一首選啦!!

生病的人要營養均衡,但是生病的人也是有權利吃好吃的!!!!!!!!!

 

色香味俱全,所以我的健康粥我還幫他娶了一個很三八又很女生的名字,

叫做!!!!!!!花花粥!!

綠綠紅紅的~是不是很像在花園裡呢?

(想像力太豐富~~~@@)哈哈!

 

健康粥很簡單唷!!

只是要把東西都切碎就好了,

準備的材料:

1.山藥

2.四季豆

3.紅蘿蔔

4.米

5.鹽

6.香油

(份量可自行拿捏)

nDSCN0912.jpg  

紅蘿蔔和四季豆若沒煮熟,會有一種生生的味道,

我不愛紅蘿蔔,但我喜歡她紅紅的樣子!!誰叫我是屬小白兔的!!

所以將四季豆剝好,紅蘿蔔去皮切片後,先放到滾水中煮熟,

(重要步驟:紅蘿蔔和四季豆都要先煮熟)

煮熟後切的碎碎的,越細越好!!不過可以依個人口感調整,

山藥只要切成丁就好了,差不多0.5公分的丁~不用太碎!!要比紅蘿蔔和四季豆大塊一點,

才能吃到綿密的山藥丁唷!!

山藥我沒有買特別貴的,一斤29元的便宜山藥,比較不容易煮化!

 

作法:

1.先將米洗乾淨,熬成稀飯。

2.在稀飯熬煮的過程中,利用時間把紅蘿蔔去皮切薄片和四季豆剝好,

3.將四季豆和紅蘿蔔片燙熟後,切成小碎碎碎碎碎丁!!!!越碎越好!!

4.將山藥切成丁(比紅蘿蔔和四季豆粗一些)

5.稀飯熬煮好後,將四季豆和紅蘿蔔倒入稀飯,煮5~10分鐘後,

將山藥也倒入稀飯中熬煮10~15分鐘。(注意不要黏鍋底,要不時去攪動)

6.用鹽調味,加入少許香油提味。

nDSCN0930.jpg  

這樣好吃的粥就可以上桌囉!!

花花圖案是我用水煮德國香腸,切片放上去的!!

那大概是大叔這餐唯一的肉類吧~哈哈~

 

紅蘿蔔碎碎細細的在粥裡,小朋友只看見花花綠綠的顏色,

而且紅蘿蔔要是煮的夠熟就不會有生生的味道,

這樣小朋友就會呼嚕呼嚕都喝下去囉~還可以咬到綿綿的山藥丁!!

連我這不愛吃紅蘿蔔的小白兔(夏天到了應該變黑兔了)都很愛吃!!!

 

很簡單又漂亮的顏色,心情都好囉!

希望大叔吃了也可以頭好壯壯!!

 




上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *